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美团助力川派餐饮丰富“小份菜”场景 杜绝“舌尖上的浪费”

时间:2020-09-08 10:38:38 来源:消费日报网

  9月7日,四川省制止餐饮浪费主题宣传活动暨2020“味美四川”川派餐饮汇启动仪式在成都举办,活动联动美团点评(以下简称“美团”)及多家成都餐饮行业协会共同宣传抵制餐饮浪费行为。

  在活动中,美团积极参与制止餐饮浪费主题宣传活动,并组织外卖骑手成立志愿宣传队,共同营造文明节约的社会风气,倡导文明就餐新“食”尚。实际上,疫情发生以来,美团与成都一直保持着紧密的合作关系。2月初,美团在成都率先联动各业务部门,出台保障民生、抗击疫情和商户扶持举措,助力成都复工复产工作顺利展开。

  倡导节约用餐,超八成四川在线商户已填写量信息

  餐饮浪费现象引发广泛关注,此次制止餐饮浪费主题宣传活动以“厉行节约 兴新食尚”为主题,由四川省商务厅、成都市人民政府、联合国教科文组织全国委员会秘书处主办,成都市商务局、成华区人民政府承办,旨在宣传抵制餐饮浪费行为,让消费者吃得文明,吃得健康,保障四川人民得到优质的生活服务供给。活动通过科普全球餐饮、粮食浪费现状,倡议杜绝“舌尖上的浪费”、“公筷公勺”文明用餐,拒绝野味消费。同时,活动还采用打卡站、签名墙等创新方式,以增强展览的互动性和趣味性,吸引消费者参与其中,自觉在一日三餐中践行“光盘行动”。

  活动现场,美团展现了在外卖产品与运营优化方面的多元举措及成果。一方面,美团通过推进餐品描述规范化,让商家在餐品详情中清晰公示菜品的主辅配料、口味、份量等信息,方便顾客选择,避免因点餐误解与信息误导造成食品浪费;另一方面,通过丰富单人餐消费场景,按照食量进行精细化分级,让顾客根据食量购买合适的套餐。美团外卖大数据显示,自8月以来,四川全省近万家商家在菜名后加了“小份”“半份”“一人份”等字样。四川全省在销餐品中已经填写了“份量”信息的商品占近七成,在线商家中八成以上的商家店内都有填写“份量”。

  同时,基于骑手的流动性,美团成立“厉行节约、反对浪费”流动志愿者宣传队,优选星级骑手开展街头宣传,张贴“反对浪费”外卖箱贴,在配送服务中积极宣传文明节约,让更多消费者能够合理点餐,减少餐饮浪费行为的发生。

(活动现场给优选骑手张贴“反对浪费”外卖箱贴)

  值得一提的是,为促进川派餐饮服务业发展,加快推进餐饮消费全面复苏,9月29日至10月2日将举办2020“味美四川”川派餐饮汇活动,届时,天府美食集、天府文创市集、焕新购物季、龙湖三千集十周年庆等系列活动将齐现成都中国西部国际博览城。日前,美团“超级周末”活动已抢先上线,投入资金逾1500 万元,联动四川地区特色餐饮、酒店、门票、民宿等生活服务业务,以发券、补贴等多种形式打造线上“促消费惠民活动”,以“红包+爆品秒杀+精选特价”的周末档活动持续激发用户的消费热情。

(美团“超级周末”活动页面)

  成都复工复产,美团在行动

  实际上,疫情发生以来,美团勇敢承担互联网平台的责任,助力成都人们复工复产。成都是全国最早推出复工复产相关举措的城市。2月初,美团坚决按照省委省政府的工作部署,在成都率先联动各业务部门,针对成都出台保障民生、抗击疫情和商户扶持举措,例如美团外卖极速上线服务,推出线上“民生超市、无接触配送”专区、美团外卖“安心美味、无接触配送”专区等。

  同时,美团还积极执行集团春风行动各类商户帮扶举措和推出一系列餐饮促消费活动,例如美团到店对所有到店餐饮合作商户、本地生活服务类商减免2月整月交易类佣金,年费延长两个月;美团外卖对成都新老商户提供美团多渠道免费流量、专属线上推广区、冲单奖励和免费物料、专项营销补贴等多项扶持政策;美团外卖开通新商户“上线绿色通道”,最快六小时完成流程审核,免费为新店提供7天流量扶持和30天“新店”标签;对全国优质商户开放八折优惠利率贷款等。

  美团四川政府事务总监刘江表示,未来美团将继续深化与四川省政府的合作,共同助推餐饮+生活服务业数字化,促进消费复苏,推动产业融合发展。


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编辑: 刘洋
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