消费日报网 > 渝城关注 > 食品安全

重庆万州严把校园食品安全关

时间:2020-04-26 08:59:43 来源:中国食品安全网

    重庆市万州区市场监督管理局主动出击开启“护学模式”,11个专项检查组分赴辖区内首批复学的64所学校,对其食堂、医务室(保健室)、校内特种设备进行了全覆盖检查,全力保障下去学校有序安全开学和师生安全健康。

    紧盯复学“第一餐” 守护师生舌尖安全

    “校园食品安全,关系着每个学生的身体健康和生命安全,牵动着千家万户的心,我们必须抓好食品安全‘入口关’。”4月20日,万州区市场监管局执法人员来到位于沙龙路的清泉中学,聚焦师生“菜盘子”安全,对学校食堂进行了全方位的监督检查。


20200421152729373001.jpg


    检查组实地查看了该校食堂操作间、就餐场所卫生情况,检查配备的清洗消毒、冷藏冷冻、空调等设施设备是否进行消杀并运转正常。同时,执法人员还重点对食堂工作人员健康管理、粮油等原辅材料采购及储存情况、各餐菜品留样情况、餐饮食品安全操作规范执行以及应急管理等情况进行了详细了解。

    同时,为进一步加强学校医务室(保健室)药品和医疗器械安全管理,万州区市场监管部门执法人员还重点检查了各学校医务室直接接触药品人员是否按规定进行健康体检,有无健康证明;药品和口罩等药械购进渠道是否正规合法及供货方资质档案建立是否完善;有无过期失效药品;有无未取得资质的二类以上医疗器械;药品存储条件是否符合要求;药品储存设施设备是否配备完善;有无药品拆零记录。

    “开学必备的防疫物资、寄宿制学校的床上用品及校服的质量同样也是我们这次检查的重点对象,严守质量安全底线,全力为学校复学、学生复课保驾护航。”在当天的检查中,区市场监管部门执法人员还认真检查了寄宿制学校床上用品和校服用品采购是否正规,校服企业是否履行了登记注册;标识是否符合国家强制性标准要求,内容包括厂名厂址、产品名称、规格型号、纤维成分及含量、洗涤方法、使用和贮藏注意事项、产品使用年限、产品执行标准、产品质量等级、产品合格证明;有无相关产品质量检验报告;是否存在“黑心棉”、劣质纤维用品;是否存在以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等质量违法行为;防疫物资购买渠道是否正规,有无相关合格证明、产品质量检验报告、生产销售企业相关资质证明。

    接下来,万州区市场监管部门还将进一步加大对辖区学校食堂及校园周边餐饮店、药店、文具店等经营单位的监管力度,持续对后续开学复课学校进行常态化巡查和针对性抽查,为全区各级各类学校有序开学保驾护航,为广大师生营造出一个安全放心的校园环境。

消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 邹顺松
相关新闻

重庆市江北区农贸市场专项整治工作初见成效

农贸市场是城市重要的公共基础设施,也是城市文明形象的重要窗口。良好的农贸市场环境对于方便市民生活、提升城市品质具有重要作用。记者从重庆市江北区市场监督管理局获悉,江北区从2018年启动农贸市...

江北区开展食品安全巡查

近日,副区长李爱民率队组成巡查组,深入企业、学校、酒店等,开展食品安全巡查,确保群众舌尖上的安全。巡查组首先前往重庆永健食品集团股份有限公司,对食品加工流程和环境卫生进行了详细检查和询问...

重庆九龙坡开展幼儿园食品安全检查

为确保幼儿园的饮食安全,近日,重庆市九龙坡区二郎街道科城路社区对辖区幼儿园的食品安全开展了检查,切实为广大师生的饮食安全保驾护航。检查过程中,食品安全员重点查看了幼儿园食堂的餐饮服务许可...

新型冷杀菌保鲜包装技术 为“生鲜”保驾护航

近日,南京农业大学发布了一项新型冷杀菌保鲜包装技术,采用了先保鲜包装后冷杀菌的方法,将食品放在低温等离子电场中“过”一下,在保证生鲜高品质的前提下,大大提高杀菌率和货架保鲜期,该技术目前已...

重庆川欣食品抽检不合格被处罚

2019年12月18日,重庆市市场监督管理局网站发布《关于2批次不合格食品核查处置情况的通告(2019年第36号)》。在2019年总局本级监督抽检中,涉及重庆市1家生产企业2批次食品不合格。抽检基本情况。(...

农业农村部:11月份以来猪肉供需矛盾有所缓解

农业农村部副部长于康震30日在国新办发布会上指出,随着促进生猪生产恢复政策密集出台、落地,11月份以来,猪肉供需矛盾有所缓解,12月27日全国猪肉批发市场均价42.89元/公斤,比11月1日价格高峰52.40...