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五莲九戒壮生态黑猪特色筑造乡村振兴之路

时间:2020-12-30 16:51:15 来源:消费日报网

消费日报网讯(记者/徐建军 □黄强)山东省五莲县位于山东半岛西南部,因境内秀美的五莲山而得名。先后荣获过国家重点生态功能区、国家级生态示范区、全国绿化模范县、全国休闲农业和乡村旅游示范县、中国最美县域、全国新时代文明实践中心建设试点县等荣誉称号。

五莲县地处黄海之滨,气候温暖湿润,四季变化分明,光照充足,境内土壤以潮棕土、棕壤土为主,水源充足、无污染,为各种农产品的生长提供了得天独厚的自然条件。全县成功争创了“五莲国光苹果” “五莲樱桃”“五莲板栗” “五莲小米” “五莲杜鹃花”国家农产品地理标志5个地理标志产品和以五莲绿茶为重要组成部分的“日照绿茶”地理标志产品、五莲黑九戒壮生态黑猪特色产业。

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近年来,五莲牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”的“两山论”,聚焦“富民强县”核心任务,以绿色发展为统领,以项目建设为抓手,抓牢“乡村振兴、动能转换”。

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据了解,五莲县莲山黑猪养殖场位于风景秀丽的山东省日照市五莲县,所在地就处于这样一个山好水好的城市周边地区。太阳好的时候能看到周边群山环绕,山石奇骏;阴雨湿润时又能体验沐浴云雾的惬意。这种山野环境正是五莲黑猪生长所需要优质环境。现饲养五莲黑猪3600余头。 生态养殖是一项较复杂的系统工程,不仅涉及到动物养殖的环境卫生,还会涉及到饲料、疾病防治、资源的高效利用等。而生态猪,就是指按照上述的生态养殖方式,猪不做防疫处理,饲料要求无农药残留、无重金属、无无机盐类外的其他添加剂,生猪排泄物做无害化处理,比如沼气发酵等,再做农作物的肥料,装运屠宰都做到基本的人道,出来的猪肉无病变。

据介绍,这里,是国家地方猪种“五莲黑猪”活体基因库,更是我国物种多样性保护的特殊贡献企业,是集黑猪保种、饲养、猪肉销售、畜牧生态旅游为一体的综合性畜牧企业。

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近年来,生态猪养殖基地生产的“九戒壮”牌五莲黑猪,采用独创的九戒养殖模式,为民众打造出了零抗生素、无激素重金属添加的优质生态猪肉,黑猪的跳水、游泳、赛跑吸引了众多消费者参观、旅游、验证。生态猪要用生态方法来饲养,就是有效利用各种畜禽与水产养殖、农业种植的关系,形成一条良性循环的生物食物链,变废为宝,综合开发,以最少的成本创造最大的效益,最终减少对生态环境的破坏。优良的地方猪种,近乎完美的生态养殖模式,优质的猪肉品质赢得了众多的机构认证和媒体推介。

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编辑: 郑文
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