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仲夏丨告别昔日“烟雾弥漫”的济南,泉城20余载“撸串胜地”再别青春!

发布时间:2017-06-20 09:07  来源:搜狐美食   浏览量:

六月,夏至将近。不知不觉济南的温度已然到了仲夏,寻一处阴凉,略过一阵风,便觉得不热了。荷风湖面,垂钓柳阴,城色生机一片。江南太远,不如济南一见。

仲夏之夜,和朋友聚在一起。烧烤加啤酒的夜生活,不知从什么时候开始,撸串烧烤成了对付泉城夏夜的一个主要方式。憧憬着坐在马扎子上,大口喝酒,大口吃串,一醉解千愁,一口道升仙。

  

滋滋的、香气缭绕的长枝大串,鲜鲜冰镇的扎啤,

或麻或辣或鲜或酥的海鲜大餐。

但,2017的济南怎一个拆字了得?和往年有些不同,从春天开始,济南在一片拆违拆临中,深深体会着与昔日不同的“烟雾弥漫”。一条山师东路,拆掉了多少人的“青春回忆”;一条芙蓉街,拆掉了多少人的“美食天地”;一个回民小区,又拆掉了多少人的“断片时刻”……

在济南,撸串儿是门儿艺术。

一个人撸串,撸的是心情;

两个人撸串,撸的是默契;

三个人撸串,撸的是江湖。

  

霸气的烧烤一条街

街道上一户户紧挨着的烧烤店

说起济南的烧烤,回民小区曾经占有相当的地位,其中城顶街附近生意最为火爆。百分之百是济南的撸串圣地,道路两侧的烧烤店吸引了众多市民,磊磊烧烤、老马家烧烤、鑫鑫烧烤……老济南人就不用说了,只要在济南待过,谁没去过回民小区烧烤一条街吃过烧烤撸过串?伴随着这一片区的拆迁改造启动,告别20余载“撸串胜地”,再别青春!

  

西门外不远处有一条南北向的小路,北起共青团路,南与麟趾巷相接,这就是城顶街。

清乾隆三十六年《历城县志》有记载称:“‘丁字街’旧志有粮市,辎重云集,贸易无虚日,南东门外皆逊西市。”

这个地方,既敏感又让人熟悉,既让人又爱又让人恨。

说到爱,因为这里是远近闻名的“烧烤一条街”。一到了夜晚,满大街到处都是撸串的人,各家烧烤店生意红火。

说到恨,生意火爆时,饮虎池街两侧道路被烧烤炉填满,自行车都要绕着走。“夏天那条路更拥堵,几百米的路要走半小时。”除去道路拥堵、占道经营以外,还存在环境脏乱差,消防隐患突出,私搭乱建等问题。

  

2017年的济南有了一个尘土飞扬的夏天,城区拆迁改造规划,削弱了往年“烟雾弥漫”的风景特色。

济南!这座曾经在老舍、沈从文笔下流淌出美妙文字的城市,真的仅仅是一个“拆”?或者是敢“拆”?真正要拆的不仅仅是违是临,而是整个济南的守旧思想,建锐意之新风。要拆掉济南官场摆样子不务实的态度;拆掉济南官员拍脑门子决策,没有长远规划的东突西进,到处乱拆乱建;要拆掉每个系统各自为政、自行其道甚至互相掣肘的积病;要拆掉无数个“孙连成”;要拆掉济南待媒体舆论“捂”的做派。

  

有酒有肉有情怀的夏天,总归是要有的。

喝了一杯还有三杯,恍然间侃出真性情。

【责任编辑:桂岩鹏】

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