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游走四方 崖壁上的放翁酒家

发布时间:2016-11-21 15:13  来源:温州日报瓯网   浏览量:

       
        长江一路从西向东经过了雄伟险峻的瞿塘峡、绵延幽深的巫峡后,终于在宜昌九曲回肠的河道中一路跌宕回旋,流淌成滩多水急的西陵峡。其实这些年由于三峡工程及水库的建设,西陵峡已经没有以前那么急湍凶险了,来往邮轮络绎不绝,当地食宿产业发展很快。
        在西陵峡口,距宜昌市区北大约12公里的悬崖峭壁上,坐落着一家颇有名气的酒店——放翁酒家。酒家因南宋诗人陆游曾到此饮酒作诗而得名,利用峭壁上的天然溶洞建造而成。绝壁上伸出来30米长的狭窄过道,落地玻璃墙让游客可以全角度欣赏屋檐下的西陵峡风光,曾被评为全世界风景最赞的35家餐厅之一。
 

 
        相比于白天的风光旖旎,晚上的放翁酒家则别有一番韵味。坐着游船在江中就可以看到悬崖上的红灯笼,隐约可见岩洞深处依然通彻明亮。一定要选靠江边的玻璃房,外边就是长江峡谷壁立千仞,巍然屹立,江上则是来往游船周而复始,一轮明月悬在半空,此情此景,总有一些耳熟能详的诗句涌上心头:“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还”、“夜发清溪向三峡,思君不见下渝州”、“巫山夹青天,巴水流若兹”……
        这个季节去放翁酒家,不仅秋高气爽,也正是当地柑橘成熟的时候,老板会每桌送上几个,酸甜开胃。菜肴确实有点小贵,但还算物有所值,总体上滋味较浓重,比如油爆小虾个头小,却个个味道十足,葱香蒜香浓郁,清淡点的有柑橘桃花鱼。当然最值得推荐的还是这家的肥鱼汤,肥鱼与刀鱼、鲥鱼、河豚并称为长江四大名鱼,是名副其实的江鲜。肥鱼汤一整锅端上来,热气腾腾,白若琼浆,勺子舀一口鱼汤,鲜美无比,筷子轻轻夹起鱼肉,肥厚而细嫩,入口即化。
         如果可以用味觉来描述三峡印象,在我心里,大抵就是这一锅肥鱼汤了吧。

【责任编辑:肖迪】

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