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大夏天的制作西瓜拉面解暑,这才是真正的西瓜吃法

发布时间:2017-06-30 09:46  来源:搜狐   浏览量:

到了夏天,就会联想到西瓜、雪碧、雪糕这些消暑的零食,西瓜本来就非常的解渴,用西瓜冰镇更好吃,想想就觉得很清凉,但是觉得无聊可以试试西瓜新吃法吧!

首先是要选一个西瓜,最好是那种籽少的较好,然后对半切开,这瓜皮薄的只有一点点。

然后把西瓜的馕全部挖出来放在盆里,留下西瓜皮不要扔掉。

接下来把西瓜放入料理机中打成汁,然后过滤剩下的渣倒掉不要,西瓜汁留下,瓜籽不容易打碎如图所示。

接下来准备15克的鱼胶粉加50毫升的热水搅拌均匀,鱼胶粉起到的是凝固作用,也可以用吉利粉代替。

鱼胶水倒入西瓜汁中然后搅拌均匀,西瓜汁放入容器中再放入冰箱冷藏。

几个小时之后把西瓜冻压出来,如图所示面条一样的形状,有点像果冻,就算是做好了。

有了面条还要有汤,倒入雪碧在西瓜碗中,光是看着就觉得凉爽。

最后,放入葡萄干在西瓜汁中就可以吃了,可以接受这款黑暗料理的可以试试,是一个很好的消暑神器。

【责任编辑:桃源秘厨】

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