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春游时节,要吃哪些美食呢

发布时间:2017-03-30 11:07  来源:中国经济网   浏览量:

 

春游时节,要吃哪些美食呢

 

羊肉烩面

羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感:此面面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。主料有小麦面粉,牛肉;辅料有黄花菜,香菜,木耳,粉丝;再加上各种调料就有了美味可口的羊肉烩面,是爱吃羊肉朋友的最好选择!

 

春游时节,要吃哪些美食呢

 

龙须糕

传统特色糕点。哪吒闹海的神话故事,在中国家喻户晓。小哪吒骑在老龙王的背上,剥了它的皮,抽了它的筋,最后把龙须也割了,交给厨师,做成食品,分给百姓们吃了。这食品,就是流传至今的龙须糕。龙须糕特点,口感香酥,味道甜咸。

 

春游时节,要吃哪些美食呢

 

琵琶酥

琵琶酥传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。龙须酥为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。制作龙须酥的方法是,把配好的液体调料放入锅中煮沸,然后倒入香油,等香油热沸后,加入粉丝,粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后,形如龙须。

【责任编辑:肖迪】

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