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葡萄酒还有这些小妙用,99%的人都不知道!

发布时间:2017-06-05 09:50  来源:葡萄酒研究   浏览量:

喝不完的葡萄酒千万不要倒掉,因为除了可以泡澡,做菜之外它还有很多的小妙用,而且小妙用大部分人都不知道!

 

1鸡蛋酒治感冒

 

感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热,待放温后饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

 

 

2避免水壶变味

 

外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,可是你知道吗,只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。

 

3防止鱼皮粘锅

 

做煎鱼时,鱼皮经常会在加热的作用下粘在锅底上,但是只要在锅里喷上半小杯红葡萄酒,就可以很好地防止鱼皮粘锅了!

 

 

 

4保持火腿新鲜

 

一整只火腿往往很大,一次不会吃完,当你从整只火腿上切下一块儿准备食用时,可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿新鲜不变质。

 

 

5 避免炒焦洋葱

 

洋葱一般都比较嫩,很容易炒熟,如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会发生炒焦现象了。

 

6消除柿子涩味

 

有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒,涩味便会消失掉。

 

 

 

怎么样,葡萄酒是不是很神奇?如果你感兴趣的话,就赶快拿来试试吧!

 

【责任编辑:桂岩鹏】

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