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咖啡向茶叶取经 一一柑普茶为何成为爆款快消品

发布时间:2017-08-01 00:03  来源:搜狐美食   浏览量:

在第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会上,云南普洱澜沧古茶举办的2017茶妈妈的陈皮普洱产品推介会信息量太大,让咖啡人羡慕不已。

澜沧古茶副总经理 王鸿波告诉我,柑普茶市场份额去年不下18亿,今年有望突破50亿,柑普茶是切合了市场、茶企、消费者口味的爆款快消品。

柑普茶又叫“陈皮普洱”, 可谓异军突起的普洱茶新品。柑普茶采用新会柑和云南普洱茶为原料制作而成。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味。

从去年开始柑普茶的热度持续攀升,除投产较早的茶妈妈、汤老爸、大益外,现估计不下千家茶企在生产柑普。与传统普洱茶的消费群不同,柑普茶的消费者多数是二三十岁的年轻上班一族。

快消品成为爆款的重要因素是:产品时尚新颖、口味佳,便捷。

圆形的小柑普球,外形时尚,携带方便,直接放一颗到盖碗就可以冲泡,非常方便,并且口感香味独特,既有陈皮香又有茶香,因而很吸引年轻消费群体。由于北方气候较干等原因,柑普茶在长江以北销售尤为火爆。很多消费者称它为果茶。

澜沧古茶产品研发中心主任袁涵透露称2017年茶妈妈陈皮普洱经历了10个月的调研、设计、升级,口感将更加陈醇暖润、包装识别性更高,且设置可追踪溯源二维码,消费体验感更佳。

为做到爆款,他们做了怎样的推广。去年澜沧古茶在全国做了201场茶事活动,强化市场持续渗透,迅速增长渠道。

与茶饮相比,咖啡同样具有快消品的品性,但咖啡的产品中,除了星巴克的星冰乐外(非严格意义上的咖啡品),很少见到这样柑普这样的好产品,咖啡产品的出品形式、新品的研发工作仍然显得滞后,同时对消费习惯消费口味的把握与茶品相比,还有很大距离。

遇见

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【责任编辑:刘爽】

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