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多喝醋可以软化血管?这种说法并不靠谱

发布时间:2018-05-07 15:18  来源:科普中国   浏览量:

多喝醋可以软化血管?这种说法并不靠谱

  醋作为一种家庭必备的调味料,可以增进食欲,受到不少人的喜欢,然而有些人认为醋有软化血管的功效。那么,事实真是这样吗?

  “醋可以软化血管”的说法其实并不靠谱。据《健康报》报道,一般人们说的软化血管主要指软化动脉硬化斑块。硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成,如果将钙浸泡在醋中,的确可以溶解钙,但是对于在血液中的钙其效果就不一样了。

  那么,血液中的钙为何不能被喝进肚子里的醋溶解呢?这是因为食物酸碱性不能直接影响血液的酸碱性。《生命时报》介绍,醋虽然是酸性的,喝进胃里却很难改变血液的酸碱度。人体有各种复杂机制来调节血液的酸碱度,不会因喝醋就让血液变成酸性。盲目、大量地喝醋只会给身体带来不必要的伤害,因为醋的主要成分是乙酸,具有一定的腐蚀性,会灼伤胃黏膜和食道,引起剧烈疼痛。

  看来靠喝醋来软化血管是不现实的,但动脉硬化患者可以通过改善生活方式,放缓动脉硬化的速度。《北京日报》建议患者需做到以下几点:

  1、戒烟:香烟中含有的尼古丁和一氧化碳等会损伤动脉内壁,受伤的动脉内壁会卡住胆固醇,引起血小板堆积,形成脂肪斑块。

  2、预防三高:高血糖、高血脂、高血压的并发症之一就是动脉硬化。

  3、控制体重:肥胖或体重过重的人,血脂不正常的几率较高,会增加动脉硬化的风险。

  4、体育运动:运动可以把多余胆固醇排出体外,避免它们沉积在血管内壁,同时可促进血液循环,增加血管弹性。

  5、注意饮食:脂肪、胆固醇等都是动脉硬化的“罪魁祸首”,应适量摄入脂肪、胆固醇含量高的食物。

【责任编辑:袁和微】

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