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江苏人最爱吃什么零食?
良品铺子携零食榜单入驻南京

发布时间:2018-07-12 10:32  来源:消费日报网   浏览量:

南京的吃货们又吸引来了一个零食品牌。日前,记者从良品铺子获悉,该品牌位于南京景枫中心的旗舰店于7月5日开业,代表着良品铺子正式进驻南京、加密华东区域的营销网络。
位于南京景枫购物中心的良品铺子旗舰店
对于良品铺子,南京的吃货们应该并不陌生,《欢乐颂2》、《恋爱先生》等热剧里有它的植入,不少人在网上买过它的肉脯和坚果。大家也许不知道的是,良品铺子有2000多家线下门店、30多个销售渠道,供应1000多种零食,可谓名副其实的“零食王国”了。
不过,良品铺子并不是一家传统的零食企业,它擅长“玩转”大数据,研究消费者的习惯和喜好并量身定制零食,业内称为“新零售先锋”。这不,为了牢牢抓住本地吃货的胃,在进驻之前,良品铺子特地调出了今年3月以来电商平台的消费数据,看看在江苏区域,酸、甜、麻、辣、咸五味,哪一味才是人们的最爱。
南京有不少良品铺子的粉丝
江苏人最爱吃什么零食?这份榜单显示,购买最多的10款零食依次是手撕面包、芒果干、酥脆薄饼、脆冬枣、巧豆皮、烧烤鸡肉味干脆面、甘栗、甜辣鸭脖、牛肉味兰花豆、蛋花玉米。
10款零食中,有6款是包括糕点、果干在内的甜食,而唯一的肉类零食——甜辣鸭脖也是甜的,足见江苏人多是甜食控。
不过,同样是吃甜食,南北却有差异,北方人爱吃重油重甜的面点,江苏人则更喜欢柔和清淡的甜。良品铺子商品采购部负责人介绍,依据江浙地区的口味特点,良品铺子不少甜味零食的配料非常讲究。以甜辣鸭脖为例,在腌制时选择了用冰糖和甘草两味配料代替白糖,正是由于白糖的甜太过“直白”,而冰糖和甘草则甜得含蓄悠长、不腻喉且有回味。而芒果干、脆冬枣这两款果干,突出的是原汁原味的果香,甜得沁人心脾又无负担。
脆冬枣是江苏人最爱的零食之一
江苏是经济大省,南京作为省会,科技、商贸、金融等产业高度发达,更是年轻白领的聚集地。这一点,从零食消费上也得到了印证,手撕面包、酥脆薄饼、干脆面、甘栗都是办公室下午茶及加班餐的标配。
甜辣鸭脖、牛肉味兰花豆、蛋花玉米三款零食,则堪称啤酒搭档。下班后,约上三五好友,摆上这几碟零食,来一扎冰啤酒,看场精彩的球赛、天南海北聊聊天,浑然忘却白天的压力与疲惫——由此可见,江苏人的休闲生活也相当丰富。
这家旗舰店销售700多款零食
目前,良品铺子在华中地区占据了绝对的市场优势,而从地区消费潜力来看,最富经济活力的华东地区,未来必将是我国休闲零食主要消费市场。去年起,良品铺子开始了华东地区的布局,江苏将是未来三年的开拓重点,计划在南京开设22家旗舰店、16家标准店,全省的门店数量将突破50家。

【责任编辑:李志远】

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