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生物挖矿食品创新颠覆想象(2)

发布时间:2018-08-06 15:48  来源:消费日报网   浏览量:

研发速度加快70倍

生物挖矿有了智能机器人

写作机器人的出现,一度让不少记者感慨是不是自己要“失业”了。而生物挖矿机器人的出现,是不是意味着众多从事生物研究的博士们也要担心了?

此次展会上,记者在大江生医展台看到一种将大数据、人工智能、自动化实验室整合在一起的全能DNA分析生物挖矿整合模组。到底是如何想到研发这样一套业内前所未闻的设备呢?大江生医董事长林咏翔向记者解释称,以往公司研发时,很多实验步骤需要大量的人力,而且许多的流程对人手控制精准度是一种考量,因此在打造自动化生产线便考虑到,是不是可以结合大江生医十几年积累的开发48个国家功能食品与面膜的大数据,打造一个全新的自动化研发机器人。这其中不仅集成了7道萃取与生物转化程序、100种细胞功效平台实验评估、200种基因调控表现机制、15种天然物成分分析,由此可以研究不同萃取方式下生物效性成分最有效的应用方向,也可以观察萃取物与细胞产生的反应和影响,还能观察细胞内基因的表现,最后完整解析出原料当中的效性成分是什么。

林咏翔在接受记者采访时透露,生物挖矿的研发思路和人工智能相结合,加速了科研速度和效率,能将生物有效性成分的研发速度加快70倍。大江生医在业内以研发快手著称,每年能开发超过300种新产品,通过新的研发模式,未来这个速度还将大幅提升,也有助于提高科研市场占有率。在林咏翔看来,制造是实现科研成果市场化的手段,科研的提升有效地带动了制造业的提升,也正因此,大江生医都在以工业4.0概念打造自动化高速生产线。

林咏翔坦言,通过多领域前沿技术的研发,目前,大江生医无论饮料、片剂与粉包都实现了满线生产,甚至仍在不断增加新的生产线。尽管如此,当前,全球功能食品市场仍然存在产能空置率高的问题,平均仅实现20%的加工率。如何将闲置的产能有效利用起来,也是未来行业发展需要关注的问题。

现场工作人员正在向参观者介绍添加了胶原蛋白的冰淇淋。

大江生医展示的全能DNA分析生物挖矿整合模组,能将生物有效性成分的研发速度加快70倍。

以普通食品身份出现的功能食品在展会上吸引了不少参观者尝鲜。

【责任编辑:李志远】

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