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生产日期一擦就掉
预包装食品应加强规范

发布时间:2019-01-04 10:18  来源:消费日报网   浏览量:

查看生产日期和保质期是购买食品时必不可少的步骤。然而,日前有消费者反映,部分预包装食品生产日期打印存在“易除抹、易脱落”等问题。对此,江苏省消保委启动了专项体验调查,并发布了《预包装食品生产日期“易除抹、易脱落”问题体验调查报告》。

调查结果:八成多样品易擦掉易脱落

据介绍,调查选取了江苏省南京、常州、镇江、盐城、南通等5个城市的21家超市和4家知名电商平台,对袋装、瓶装、盒装等3类预包装食品进行实地走访调查。共完成体验样本500份,采购样品110份,包含酱调类、饮品类、粮油类、零食类等四大类,涉及99个不同标称品牌。

调查结果显示,不少预包装食品在生产日期标注上存在不严谨的现象。其中有92组样品存在生产日期“易除抹”现象,占样品总量的83.6%;15组样品存在生产日期“易脱落”现象,占样品总量的13.6%;3组样品生产日期既“易除抹”又“易脱落”,占样品总量的2.7%。

据统计,超市自有品牌授权加工的预包装食品生产日期“易除抹、易脱落”现象较为普遍;盒装牛奶乳品类、散称袋装零食类“易除抹”现象较为普遍;国产和进口预包装食品都存在生产日期“易除抹、易脱落”的问题;塑料或塑料薄膜载体上的生产日期很容易被擦除。此外,调查也发现了部分生产日期比较牢固的食品:纸和金属载体上的生产日期相对牢固;瓶装纯净水、瓶装食用油类产品生产日期较为牢固,不易抹除或脱落。

现场测试:生产日期用酒精棉一擦就掉

为更直观地展示体验过程,体验调查人员进行了现场演示。

在“易除抹”体验中,某品牌袋装小米的生产日期标注在塑料包装背面,经酒精棉片和水擦拭,生产日期很快消失;一款进口的纸盒装豆奶,生产日期标注在瓶口旁边的空白区域,很轻易即被抹除。此外,现场被抹掉生产日期的预包装食品还涉及蜂蜜、棒棒糖、干脆面、鸡精、瓶装饮料、火腿、饼干等多个品类。

在“易脱落”体验调查中,一款某品牌的“原酿造酱油”,生产日期标注在瓶盖上,瓶盖旋转不到180度即脱落,而瓶身的其他区域并没有标注生产日期。该品牌的另一款酱油,生产日期标注在瓶口的塑料封膜上,一撕就掉。

江苏省消保委监督部工作人员赵鑫表示,食品安全无小事,预包装食品的生产日期是保障食品质量安全最基本的要素之一,也是消费者和市场监管部门判断食品是否合格的直接依据。本次体验调查结果虽然不等同于产品本身质量问题,但“易除抹、易脱落”问题的存在,给不法分子窜改生产日期提供了可能,给食品安全留下隐患。

建议:切实规范生产日期标注行为

根据《食品安全法》等相关法律规定,过期食品应被认定为不合格食品,禁止销售,也禁止以过期食品原料加工食品。体验调查发现,由于没有统一的标准,生产日期标注五花八门,有的被标注在中缝或者盒内,有的字体大,有的字体小。

鉴于此,江苏省消保委建议相关部门出台强制规定食品生产日期标识方式的细则,对生产日期标注的具体位置、字体、字号、颜色要求、标注形式等予以明确,生产日期应当清晰、牢固、醒目,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落,要保证消费者购买和食用时易于辨认和识读,以避免生产日期“躲猫猫”现象,威胁食品安全、损害消费者身体健康。

有关部门提醒消费者,购买预包装食品时要注意查看生产日期标识,不要购买没有生产日期、涂改生产日期或存在多个不同生产日期的产品,并向相关部门投诉。 

【责任编辑:李志远】

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