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保健食品添加剂要按类型遵守规则

发布时间:2017-08-31 17:01  来源:中国经济网   浏览量:

今日,由中国营养保健食品协会联合中国营养学会主办的2017中国保健食品行业会议在北京召开。国家食品安全风险评估中心标准三室副研究员王华丽出席会议并在主题发言中表示,保健食品在我国食品安全各使用标准中没有单独类别,在关于添加剂的使用规定方面也暂时缺乏保健品类。

  

王华丽:保健食品添加剂要按类型遵守规则


  7月26日,2017中国保健食品会议在北京举行。图为国家食品安全风险评估中心标准三室副研究员王华丽。中国经济网记者 韩肖摄

  王华丽表示,现在涉及保健食品的标准最主要就是《食品食品安全标准》,作为食品一大类,它要符合普通食品基本的标准要求,也要符合普通标准的标签标志的要求。食品安全各使用标准并没有单独的保健食品的类别,因为保健食品实行的是审批制,所以如果已经审批的保健食品用的食品添加剂,要符合当时审批里面添加剂的规定。对于新的保健食品如何使用食品添加剂,要符合GB2760的规定。

  王华丽介绍,现在保健食品添加剂有个原则,如果保健食品的类型能够做成普通食品的类型,比如说酒杯,在酒类保健食品里面,如何使用食品添加剂,可以参照GB2760关于就类使用食品添加剂的关键来使用,另外对于一些特殊剂型的保健食品,跟污染物是一样的,它的分类原则跟GB2760建立的原则不太一样的,所以对于这些特殊剂型的保健食品的食品添加剂使用的时候,应该由单独的部门去制定 

【责任编辑:毛润】

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