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喝1杯酸奶 = 2罐可乐真的假的 酸奶中含糖量超过可乐啊

发布时间:2017-08-31 16:09  来源:千寻生活   浏览量:

  最近,朋友圈疯传"酸奶减肥陷阱"的消息,引发了网友的广泛争论,有人认为酸奶根本不能减肥,"酸奶减肥是史上最大的坑"。但也有不少网友现身说法,"我喝酸奶的确瘦了啊"。

  酸奶究竟能否减肥?"喝酸奶确实瘦了"的说法又是否可信?为此,记者采访了营养学家刘惠教授。刘惠说:"早前美国公共科学中心曾做过酸奶减肥的实验,他们找来一群小白鼠做实验,严格控制其卡路里摄入,规定每天三餐只准喝酸奶,观察参与实验者体重的变化,结果毫无疑问都瘦了。研究人员并没有由此认定酸奶可以减肥,而是认为,小白鼠变瘦,主要原因是因为三餐只吃酸奶,就好像每天吃10根薯条也会瘦,但是不能说明薯条能减肥。"

  刘惠认为,"一些酸奶中的含糖量确实很高,当然,有超过可乐的,也有低于可乐的,此外,酸奶中还有脂肪、蛋白质等物质,对人体确实有一定的益处,但要依靠酸奶减肥,并不现实,喝多了还可能起到反效果"。

  酸奶是健身者普遍喜欢的饮品,不少健身的人,都喜欢在健身后喝一杯酸奶,认为它不仅可以充饥,减少食物摄入,以保持身材,还有增肌效果。但真的是这样吗?对此,刘惠说:"增肌就是通过锻炼肌肉,使肌肉组织产生小的撕裂,然后自我修复,最终使肌肉组织密度越来越高。而修复肌肉主要的原料就是蛋白质。酸奶中确实含有丰富的蛋白质,所以理论上锻炼后有增肌的效果,但真正要增肌,需要锻炼方式、蛋白质摄入等多方面的配合,训练力量过大或过小,蛋白质摄入多少都有影响,绝不仅仅是喝酸奶就能增肌那么简单。"

【责任编辑:毛润】

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