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食盐“四进”活动要让浙江人吃上对的盐

发布时间:2017-07-24 08:55  来源:浙江在线   浏览量:

      浙江在线7月18日讯(浙江在线记者 孔睿)盐,是日常生活的必需品。作为“舌尖上的第一味”,食盐的安全问题是老百姓最为关心的热点之一。身处浙江,吃海盐是浙江人的传统;海盐是家乡的味道,是每个浙江人的味蕾记忆。

  食盐改革落地已满半年,当外地品牌可以进入本地市场,如何防止“脚臭盐”等不安全的盐类产品在浙江市场出现?由浙江省盐业协会、浙江省餐饮行业协会、浙江省贸易业联合协会、浙江省调味品协会联合主办,浙江省盐业集团承办的“食盐放心消费”进机关、进学校、进企业、进社区“四进”活动7月17日在杭州举行,目的就是为了保障消费者吃到更健康、更安全的海盐。

  强化监管,把牢“盐”关

  本次活动旨在多层次、多元化推广宣传盐业体制改革和科学用盐知识,帮助广大消费者了解选购优质合格食盐的渠道和途径,倡导“健康、品质、安全”的科学用盐消费理念。

  省食品药品监督局相关负责人在活动中说,浙江会继续完善食盐专业化监管体制,在维持现有机制的基础上创造条件,逐步建立起由食品药品监管部门组成的专业化市场监管机构履行监管职责。

  科学饮食,从“盐”做起

  在启动仪式现场,中国烹饪协会特聘副会长、浙菜大师徐步荣发出倡议:“少吃盐,每日食盐摄入量不超过6克;提倡健康海盐膳食,保持营养平衡;各行各业和家庭要把海盐健康行动做到实处。我是浙江人,在浙江吃海盐。”

  作为我省95%的盐产品的供应商,接下来,浙盐集团将通过推选“食盐安全示范单位”、举办“盐与健康专题讲座”、开展“我是浙盐代言人”互动宣传活动等方式,强化消费者食盐安全意识,提升消费者满意度和浙盐品牌影响力。

【责任编辑:刘 微】

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