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2017上海国际焙烤展开展 美食技艺现场学

发布时间:2017-05-11 09:58  来源:央广网   浏览量:

 

2017-05-10 22:41:00来源:央广网
  央广网上海5月10日消息(记者周洪 唐奇云 韩晓余)2017年第二十届上海国际焙烤展今天(10日)在上海新国际博览中心开幕,来自24个国家的1841家参展企业和来自55个国家和地区约10万名观众参与到此次烘焙盛会中,一场高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台在此展开。
  现场制作翻糖蛋糕
  多功能展台 魅力新东方惊艳亮相
  此次上海国际焙烤展上,新东方烹饪教育倾力打造全方位多功能展台,现场设有学生表演区、专业教师表演区、外籍教师表演区、咖啡饮品现场制作区和蛋糕糖艺等作品展示区。惟妙惟肖的西点作品,巧夺天工的糖艺作品,还有新东方烹饪教育师生们精湛的西点技艺展示,一时间吸引了众多前来观展的观众和业内专业人士,大家纷纷驻足观赏、参与互动。
  新东方烹饪教育西点学子蒙眼裱花表演
  汇聚中外美食精华 传承大国工匠精神
  在新东方烹饪教育的展台前,有极具中国传统特色的面塑和糖艺作品,还有日韩蛋糕裱花,更有各种各样的西式烘焙点心和特色咖啡饮品,每一款都凝聚了新东方师生非凡的匠心。
  新东方烹饪学子制作陶艺蛋糕
  上海市食品协会秘书长高克敏接受媒体采访
  上海市食品协会秘书长高克敏参观完新东方教育展台后给予了高度的评价,他在媒体采访中说“新东方烹饪教育每年的展台都能给我意外的惊喜,不管是展示的作品,还是现场师生制作表演,足以证明新东方烹饪教育在教学品质上的严格要求。一个好的展台可以体现一所学校的综合办学实力,新东方烹饪教育的展览每年都有新的变化,这些细节的变化正是新东方烹饪教育大品牌、实力强的体现。”
 

【责任编辑:刘 微】

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