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安徽泗县金丝绞瓜2019合肥推介会成功举办

发布时间:2019-07-09 11:12  来源:消费日报网   浏览量:

 

大厨表演

  消费日报网讯(记者:许永军)7月9日上午,由泗县农业农村局主办,泗县虹城航天科技农业发展有限公司承办的“泗县金丝绞瓜安徽合肥推介会”在合肥丰大国际大酒店成功举办。本次推介会,得到了安徽省餐饮协会大力支持。合肥餐饮界上百名餐饮酒店老总、厨师和众多媒体记者出席推介会。

  合肥各大餐饮酒店,宾馆、高档会所等老总大厨们现场品尝了金丝绞瓜食品后,对金丝绞瓜口感、品相赞不绝口。

泗县县委常委副县长许丙华

  泗县县委常委、副县长许丙华向各位来宾和媒体记者介绍了泗县金丝绞瓜:泗县金丝绞瓜外形楕圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,瓜丝天然形成,状如香瓜,皮色金黄,籽如南瓜。用刀剖开,瓜瓤天然成丝似鱼翅,故得名鱼翅瓜,是蔬菜中耐储存的稀有品种。金丝绞瓜具有清热解毒、降压减肥等功效,特别是其富含的葫芦巴碱具有降糖、抗癌和促进毛发生长等药理活性,故而又被喻为“植物鱼翅”、“天然海蜇”。

泗县农业农村局局长韩光峰

  泗县农业农村局韩光峰局长告诉记者,目前泗县金丝绞瓜在泗城镇,大庄镇,黄圩镇等乡镇种植基地已有2万多亩,每年可种植四季,每亩年产值近万元,和普通农作物比,农民可多增收几千元。近年来,泗县县委、县政府正在加快产业结构调整、推动土地流转,把大户产业基地的规模化种植与普通农户零散种植有机结合,不断扩大种植面积,通过合作社大力发展金丝绞瓜产业,形成泗县特色产业,通过发展金丝绞瓜产业助力脱贫攻坚,推动农村经济振兴发展。

【责任编辑:李志远】

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