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佶福祥:不忘初心,做一只有心的包子

发布时间:2018-01-01 11:38  来源:消费日报网   浏览量:

不管春夏秋冬季节如何变化,始终不变的是“佶福祥”包子铺的火旺人气和市民的热爱追捧
  
        长沙冬季的早晨,温度很低,但是寒冷的天气丝毫不能影响“佶福祥”包子铺的人气和市民的脚步。一大早,很多市民就在“佶福祥”包子铺前排起了长队。对于很多市民来说,早上来几个热气腾腾、味美馅鲜、唇齿留香、欲罢不能的“佶福祥”精作鲜包,美好的一天才正式开始。
  五个“统一”,铸就卓越品质
  湖南佶福餐饮管理有限公司,是一家以营养和健康为基础,秉承“以现代化经营管理模式发展中式传统餐饮”的理念,按照标准化、规范化、创新化的运作模式发展连锁品牌门店的餐饮集团。2013年集团投资建立了5000平方米的专门制馅中央工厂,开创包点行业先河。制馅中央工厂严格按照QS认证体系设计流程,引进全套检验检测设备,让每一个制馅环节可控、安全、放心、有保障。
  品质,佶福祥人一直在追求;质量,佶福祥人一直在坚守。为了让每一位消费者从每一只包子里都能感受到满满的诚意。“佶福祥”提出了“用心做好每一只包子,做一只有心的包子”。为此,集团提出了五个“统一”,即门店统一装修,员工统一培训,设备统一标准,馅料统一配送,包点统一重量等标准操作模式,让口味、品质在各门店达到统一。产品一经推出,其卓越的口感和品质风靡了大江南北,受到了全国广大消费者的青睐和追捧。
  为了保证每一只包子的口感和品质,“佶福祥”在选材上无比的挑剔和认真,每种原料都精选品牌供应商,建立溯源体系。
  在采访过程中,“佶福祥” 门店管理部胡齐尧经理告诉记者,佶福祥制作所需的原材料都有着严格的采购标准。肉类优选知名品牌供应商提供的优质后腿肉、肉质鲜嫩;面粉要求精选优质,保证入口Q弹有嚼劲;蔬菜要求基地直采,纯天然无污染;生产用油采用优质大豆油、黄豆选用山东原产非转基因大豆;同时,在包制上,坚持把制作流程放到门店,现做现卖,给消费者以极致的口感。
  九大支持体系,打造财富传奇
  自2013年9月公司成立以来,佶福祥凭借“行业优势”、“团队优势”“产品优势”领导优势“等四大优势,迅速成为行业典范,到今年10月 “佶福祥”湖南省门店数量超过300家!
  每一家门店,都是企业的形象窗口。一直以来,公司对门店的管理都高标准、严要求。干净、整洁、卫生,胡经理告诉记者,“佶福祥”要求每一家门店的生产设备做到每日定时清洗,从而更好的保障食品卫生安全;同时公司会定期对门店的负责人、工作人员进行服务、卫生方面的统一培训。
  让每一家门店,都成功盈利;让每一位创业者,都发家致富。“佶福祥”为创业者提供选址支持、营建支持、开业支持、培训支持、产品支持、配送支持、品牌支持、运营支持、策划促销支持等九大支持体系,给创业者提供一站式、全方位、全天候服务,为创业致富全面保驾护航,做到加盟一家,成功一家;加盟一家,致富一家。
  在荣誉中前行,做中华美食包点文化传承者
  投身社会公益,承担起社会责任。今年11月份,长沙举行国际马拉松赛,“佶福祥”免费为志愿者提供3000份营养早餐,并且做到每一份送到志愿者手上的营养早餐都热气腾腾!不仅如此,“佶福祥”还经常为环卫工人免费提供爱心早餐。一个包子,温暖一座城。
  诚心,做企业;用心,做包子。短短几年,“佶福祥”在发展迅速的同时,获得赞誉无数。“佶福祥”先后荣获“中国放心早餐”、“消费者喜爱的十大放心食品”、 “湖南省十佳放心早餐”、 “湖南省爱心企业”等荣誉称号。
  荣誉,代表过去;成绩,代表昨天。面对无数赞誉,“佶福祥”人没有丝毫满足与骄傲。
  “佶福祥”在自身品牌不断发展同时,一直致力于中华美食包点文化的研究和发扬。胡经理告诉记者,“一直以来,‘佶福祥’以用心做好每一只包子,把真正的健康、美味带给每一位消费者为己任;‘佶福祥’要做一家有责任、有使命的百年企业!企业在发展的同时要做到与时俱进,把与湘菜口味完美结合的包子推向全国,打造成中华美食包点的新名片,做中华美食包点的传承者!” (赵群 )

【责任编辑:聚焦中部】

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