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美食倒计时 奢部国际美食峰会携米其林星厨震撼来袭

发布时间:2017-09-06 13:05  来源:消费日报   浏览量:

2017 年 月 12~13 日,聚集星级米其林名厨、重量级厨师、专业人士、高端食品品牌、全球餐饮从业者的奢部国际美食高峰论坛(Sabor Fusion Shanghai)即将在上海拉开帷幕。被誉为“美食界奥斯卡”的本次盛会,全球星级美食大师将满足你对美食的所有想象,演绎全球顶级食材与味蕾的鲜活碰撞。

 

专业+专注 刷新美食全新思路

奢部国际美食论坛峰会是源自于西班牙的国际美食盛事,本次盛会将延续传统,通过整合国际美食专家、投资家、经济学家,现场进行美食展览、名厨烹饪、研讨会、美食赛事等项目,来展示精致高端的美食世界,从而将精品美食文化向全球扩散,成为全球厨师们表达美食观点、理论、技术的平台

 

在奢部国际美食高峰论坛(SFS)为期两天的时间里,专业厨师能了解到世界烹饪和国际美食的最新潮流,来自国外的星厨们也可以感受到中华美食文化独特的魅力。而美食爱好者们,不再是走马观花,将在这两天真实充分的感受顶级美食体验。这些都将扩大美食文化的交流和影响力,此次活动将会是美食文化产业链对话国际市场的最直接窗口。

星级米其林主厨 打造巅峰盛宴

10多位米其林星厨将在现场进行厨艺展示,被誉为美食家们都要朝圣的“流浪者”米其林三星Paolo Casagrande、上海著名法国餐厅Ultraviolet的经营者米其林二星Paul Pairet、西班牙美食翘楚米其林二星Diego Guerrero,他在上海与奢部联手打造星级体验餐厅Sabor by Diego Guerrero、 西班牙最具有天分的厨师之一米其林一星Iván Mu?ozTaian Table餐厅的米其林一星Stephen StillerTicket餐厅总厨米其林一星Fran Agudo、卡斯蒂利亚地区美食的风向标米其林一星Ruben ArnazFerrán Adrià称之为不可取代的右手的米其林一星Oriol Castro、曾获得Identitá Golose国际最佳厨师称号的米其林一星Josean Alija、低溫慢煮教父Tony BotellaEl Willy餐厅经营者Willy Trullas Moreno以及SFS峰会美食战略官&分子料理先锋者Pol Garcia都将空降现场。

星厨们将

【责任编辑:曹鹄飞】

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