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厉害了!徽鼎顺鸽子馆华丽变身喜迎八方客

发布时间:2018-06-02 18:25  来源:消费日报网   浏览量:

  皮脆柔嫩、色泽红亮、鲜香味美、香气馥郁。这一串串华丽的语言描写的就是徽鼎顺鸽子馆的独家秘方而制的“脆皮乳鸽”。2018年6月2日,位于和平西路668号(文成大酒店2楼)的徽鼎顺鸽子馆华丽绽放,以其美味的“脆皮乳鸽”喜迎八方宾客,宏张开业。

  开业当天,记者从实地探访了这个有着美味传说的美食店。从总经理何辉那里了解到,这里交通便利,整个店营业面积达2000多平米,主营徽菜、精品家常菜、特色小炒。设有宴会厅2个,多功能厅2个,其中还有13个装修各异的包房,可同时接待600多人用餐。本店承接婚宴、回门宴、寿宴、满月宴、生日宴、拜师宴、升学宴、乔迁宴等各式宴会。

  攀谈中,我们了解到何辉来自安徽省,从17岁开始闯荡餐饮行业,他曾师承中国第一侠厨石万荣。据记者查询得知,石万荣可是拥有着中式烹调高级技师、世界华人健康饮食协会主席团副主席、中国烹饪协会常务理事、中国烹饪名师、北京特级烹饪大师,中国烹饪协会名厨专业委员会委员,全球华人餐饮名人委员会委员、国家职业技能鉴定专家委员会中式烹调委员,国家职业技能竞赛裁判员,中国菜(zgc)文化传播中心专家等众多头衔的大师级人物。名师下的高徒,以及25年的从业经验使的何辉在餐饮管理和菜品上有着自己独到的见解。此次斥资重拳精心打造徽鼎顺鸽子馆是融入了自己多年的心血,并且他还表示近期将在市区东部有自己的新店即将开业,现在处于装修阶段。期待这样的美食能够遍布石家庄,让每一个“吃货”和美食家都能大快朵颐。

  谈到这个店的压轴大菜—脆皮乳鸽。记者也是做了一番的调研。鸽子,一种十分常见的鸟,世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的!这就是可以吃的玻尿酸啊!

  鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。所以说,我的小伙伴们,还等什么,约吧!我在徽鼎顺鸽子馆等你!

  好吃到尖叫徽鼎顺鸽子馆开业期间种种优惠,不管是打折,还是储值赠送,都是会让你心跳加速的。真是厉害了!徽鼎顺鸽子馆。

【责任编辑:王金永】

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