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给这个夏天一点颜色看看

发布时间:2017-08-15 10:51  来源:消费日报   浏览量:


     夏天是什么颜色的?冰淇淋和饮料会告诉你。

     这个夏天,很多细心的消费者发现,冰淇淋和饮料等产品有了让人炫目的颜色。
     利用彩虹般的色彩成功吸引消费者关注的商业案例有很多,比如彩虹糖的生产商玛氏公司,在开始使用“品味彩虹”这句广告语的时候,就已经领先了整个行业。

星巴乐的独角兽星冰乐在社交媒体的成功,也表明了色彩对于消费者对新产品的认知和兴趣方面的强大影响力。

Mintel全球食品和饮料分析师认为,这对食品和饮料商而言是一个机会,但用于呈现色彩的原配料必须符合清洁和简单标签的要求。其实,早在20世纪40年代,美国农业部就发布了一个“食品色环”,鼓励消费者将各种颜色的食物带入他们的日常饮食中。

这些色彩成分不仅能够使产品呈现诱人的视觉效果,而且往往来源于一些植物性成分,除了可以提供一些独特的风味之外,植物性成分本身对于消费者的吸引力也越来越大。
       金宝汤公司旗下PlumOrganics品牌率先跟上了这一潮流,推出了EatYourColors系列儿童食品,有白、红、绿、紫、橙和黄6种颜色。其中,橙色包含有草莓、苹果、大黄和燕麦等成分;黄色包含有樱桃、紫胡萝卜、黑莓和小米等成分;白色包含有甘薯、杏子、木瓜和豆蔻等成分。本报记者   陈丽光   摄

 

【责任编辑:陈丽光】

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