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@她创业计划——沃尔玛女性中小微创业者培训项目学员采访
陈春霞 一杯鲜奶里的创业人生

发布时间:2017-07-14 14:49  来源:消费日报网   浏览量:


(图为:陈春霞  重庆瑾裕生态农业发展有限公司总经理)

        (消费日报网讯  胡其勇)今年35岁的陈春霞是重庆瑾裕生态农业发展有限公司的总经理,公司位于重庆市江北区盘溪路408号(重庆市妇联主管的巾帼创业服务中心——众创空间)内,她创立的英华巴氏鲜奶品牌目前是重庆市最大的巴氏鲜奶供应商。自品牌创立之初开始,陈春霞便用最先进的理念,最严苛的标准要求鲜奶产品,“原生态、纯天然、0添加”是鲜奶最基本的品质,“12小时直达,48小时保鲜”是物流配送的最低要求。每天有2万多份鲜奶从环境优美的牧场直供并送入重庆市民的家庭,让大家足不出户就能感受到健康、新鲜的巴氏鲜牛奶。
一杯鲜奶,强壮一个民族       
        一谈起牛奶,陈春霞便滔滔不绝,根据她的介绍,巴氏鲜牛奶通过72℃-85℃的巴氏灭菌法,能够有效杀死鲜牛奶中的有害微生物,而不会破坏牛奶中的免疫球蛋白和维生素,牛奶的鲜香醇厚的味道也不会受到影响,所含乳清蛋白、β乳球蛋白、维生素C、可溶性钙等都高于普通牛奶。这都是出自于一个女性企业家创业的初衷——让重庆市民用最便捷的方式享受到纯天然、高品质、绿色健康的食品,并通过学生奶的供应,让重庆的青少年更好的发育和成长。目前,公司与重庆奶业协会合作,联合众多大型的奶业公司,开展公益活动,不仅给贫困学生捐赠饮用奶,还支持、帮扶众多的贫困学子,让他们全身心投入到学习中去,并培养回报社会的理念。
        讲起自己创业的历程,陈春霞反复强调的就是:“不忘初心”。她说,自己最希望做的事情就是为消费者提供安全、美味、值得信赖的健康食品和绿色农产品。食品行业的公信力很差,由于缺乏道德约束的市场竞争,为了更好的卖相和更高的利润,往往有人昧着良心掺毒造假,比如地沟油、瘦肉精、三聚氰胺牛奶等等,对广大消费者造成了非常严重的伤害,也让很多人对市场上的食品安全充满了不信任感,其实当时进入食品行业也是充满了忐忑,一方面是渴望能够为大众提供生态、安全、环保的食品,另一方面,也害怕因为大家的不信任而难以生存。但是,最终还是一种强大的使命感促使她义无反顾地进入了食品行业,而就是因为有种种食品安全的问题,才更需要她走出一条不一样的路子,依靠品质和诚信占领市场,为广大消费者提供优质产品,让食品的生产回归本心,让消费者不再生活在不安全感之中。
 
先学会做人,才能更好的做事
        和众多的创业者一样,陈春霞的创业道路并不是一帆风顺的,没有渠道、资源不足、资金匮乏等困难像一座座高山,横亘在她创业的道路上,每一次超越都是一次登顶的过程,一次坚持不懈的超越与升华。
        创业之前,陈春霞是一位有着十多年传媒经验的媒体人,多年的媒体工作经验培养了她敏锐的市场敏感性和社会责任感。长期关注消费者和消费市场的她,发现重庆市场上缺乏高品质,纯天然的鲜奶制品,所以她认定鲜奶市场是一片蓝海,她始终相信,随着经济与社会的发展,人民群众的生活水平的提高,大众对高品质的鲜奶制品的需求肯定会越来越大,而通过供应各种高品质健康产品,能够给千万个家庭带来更加健康,更加多样的选择。
        但是事实并不是她所想的那样顺利。重庆与北方人的习惯不同,由于缺乏长期稳定的供应,重庆人并没有饮用鲜奶的习惯。原本以为产品会一炮而红的陈春霞,万万没想到在创业最初的3个月里,竟然连一个订单都没有,前期的投入眼睁睁地就要打了水漂。面对前期巨大的投入和创业伙伴们焦急的眼神,没有任何零售经验的陈春霞焦头烂额,公司一度陷入了绝境。
        然而功夫不负有心人,陈春霞的情怀和理念打动了一位从重庆百货公司退休的大姐,并成为了她创业的伙伴,迅速用自己的人脉和渠道把英华巴氏鲜奶推广出去,并帮助陈春霞建立公司最初的管理模式,帮助公司赢得了最初的胜利。
        随着英华巴氏牛奶品牌的知名度不断提高,陈春霞希望能够扩大生产和销售的规模,从而保证更多的人能够享受到新鲜优质的奶制品。所以她迅速扩展,设立了分公司,并相继开业了几个鲜奶吧。但由于急于扩张,公司并没有积累足够的配套资金,造成了资金链的断裂,一时间,公司的运转岌岌可危。这时,一位英华鲜奶的忠实客户伸出了援手,就是对陈春霞和英华牛奶的高度认可和信赖,她才选择了投资英华,成为公司的一位重要的股东。
        回忆两次遇到的挑战,陈春霞感慨万千。她说,正是因为自己对初心一如既往的坚持,对产品质量的高标准和高要求,才会在创业过程中不断遇到“贵人”,不断得到贵人的帮助,把客户做成了股东。而这更加坚定了她做食品行业的信念,只有先做好一个人,才能真正把事情做好,才会在遇到困难的时候总是有人来帮你。
 
结业不是结束,而是一个新的开始
        由于妇联的推荐,陈春霞参加了沃尔玛女性中小微创业者培训项目。她是在开学前一天才接到巾帼创业服务中心刘红玉副主任的电话,让她第二天去参加培训。急需在企业管理和互联网转型方面得到帮助的她,对这次培训充满了期待。出于对培训的重视,陈春霞推掉了所有的安排,全身心地投入到这次培训中。
        在企业经营过程中,随着网购的便捷和电商的火爆,陈春霞已经开始尝试互联网式的经营,并陆续开通了微博、微信、微店等网上销售和宣传的渠道,并尝试了线上线下的活动,但是因为缺少相关经验和系统的学习,活动效果并不理想,也没有对原有的经营带来很多流量。所以她希望在这次培训中,能够真正了解互联网,并学习到一些市场营销和企业管理的实战工具。陈春霞说,这次创业培训给她带来了巨大的收获,帮助她理清了思路,为公司发展和企业运营进行了一次细致的梳理和规划,帮助她理清了脉络,管理上更有效率和针对性。但学习中最大的收获是关于互联网工具的学习,学到了很多互联网营销和互联网转型方面的干货,帮助她找到之前互联网营销无序和混乱的症结,帮助她能够更系统地整合跨界的资源,把多种力量融汇到一起为推广所用,而且对互联网有了一次全新的、颠覆性的认知,而这种认知会成为互联网转型的关键。
        “之前我总是关注如何提高销量、如何扩大粉丝、如何实现销售,但是这次培训让我把这种想法颠覆了,培训让我知道为了达到销售的目的,我应该先去做什么,应该怎么去做,需要先做好哪些铺垫,才能够实现销售产品的目的。”陈春霞说,“不能从要达到的目的去入手,而是要从目地往回倒推,一步步地实现目标。
        整个培训,陈春霞从头至尾学的非常认真,除了课上的学习,还拉着老师和同学在课下一起讨论,提出公司经营过程中遇到的实际问题。而且对于老师提出的解决方法和方案,陈春霞已经开始实践,寻找消费者的消费点,而且取得了不错的效果。
        在这次培训中,陈春霞与许多女企业家共同形成了一个小圈子,互帮互助,抱团取暖,共同推动责任企业的发展。她们觉得这次培训领到结业证书的那一刻并不是结束,而是一个新的开始,在将来会定期不定期组织一些聚会和活动,互相分享企业发展中遇到的问题和发展的经验,并开展一些公益活动。虽然培训只有短短3天,但是大家已经建立起来非常深厚的感情,而这种联结和感情,是培训结束后终生受用的财富。
 
公益是要一直坚持做下去的事业
        陈春霞不仅仅是个企业家,她还是一个长期从事公益事业的公益人。商业之外,她是重庆市爱心社区志愿服务指导中心的专职社会工作者,从事爱心公益事业长达8年之久,为此,她在创业之初,便带有强烈的责任心和使命感,要通过自己的能力更好的回报社会、服务社会,承担应有的社会责任。
        创业之后,经营企业的她仍然不忘参与公益,先后与重庆市残联、重庆市爱心社区志愿服务指导中心、爱心妈妈服务队、龙湖义工团等公益组织联合开展公益活动。深入渝北大盛镇的明月学校、开县的凤凰小学、渝中区上清寺街道等地方开展了“送鲜奶、献爱心”公益活动,先后捐出市值约8万的新鲜牛奶。并发动爱心人士和朋友们,共同努力募集了共6万余元的资金以及近5万的物资捐赠到贫困家庭、孤残儿童手中,并在明月学校建立了71对留守儿童心连心家庭、凤凰小学近十个残智障学生的持续学习、生活帮扶。目前,英华巴氏鲜奶每卖出一份,陈春霞都会捐赠1角钱做公益,创立一个能够持续长期回馈社会的责任品牌。

【责任编辑:胡其勇】

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