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看过来 2016食品安全热点真相在这里

发布时间:2017-01-13 13:19  来源:消费日报网   浏览量:

图为2016年食品安全热点媒体沟通会现场(消费日报 记者 陈丽光/摄

 

  消费日报网 (记者 赵曦)“胶水牛排”怎么回事,“重组牛排”是不是劣质肉?饮用水里为啥加氮气,对健康有没有影响?“100%纯果汁”为何也加水,这算不算虚假宣传?每年总有一些关于吃的食品安全谣言困扰着广大“吃货”。

1月6日,每年一次的食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举行。在这个由国家食药监总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的媒体沟通会上,食品行业的权威专家对2016年的食品安全热点进行了权威解读。

 

 

  图为中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政(消费日报 记者 陈丽光/摄

 

 

进口奶粉质量安全引关注

我国乳品安全与产品质量水平已显著提升

 

2016年5月,国家认监委官网公布,奥地利生产企业Agrana(阿果安娜)集团旗下拥有Holle(泓乐)品牌奶粉被叫停。此前,黑龙江食药监局公布了7批次不合格有机进口婴幼儿配方乳粉,其中Holle品牌有3批次。2016年11月,国家认监委官网更新了境外乳制品企业在华注册名单,澳洲乳品品牌——维爱佳、坎珀乳业两家企业的产品被暂停注册。

除了上述澳洲地区奶粉品牌被吊销许可证,在2016年,有多品牌进口奶粉被检出存在问题。其中,2016年9月,创办于1932年的德国著名牛奶生产商Hochwald(好沃得)生产的常温奶因细菌污染在全德国范围内被召回。截至10月,共45批次的进口牛奶被销毁,来源包括德国、法国、丹麦、新西兰等多个国家,多为菌群与酸度超标、包装与添加剂不合格。

对此,在媒体沟通会上,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政表示,乳品安全是全球面临的共同风险,没有哪个国家可以幸免。对比国外,我国乳品安全与产品质量水平已显著提升,应科学理性看待我国乳品安全问题。

 

  图为北京联合大学保健食品功能检测中心主任金宗濂(消费日报 记者 陈丽光/摄

 

加强保健食品监管

杜绝“壮阳玉米粉”

 

2016年4月,有媒体报道,不法分子受利益驱动将“伟哥”主要成分西地那非掺入玉米粉中冒充保健食品。这种违法行为严重扰乱了保健食品市场秩序。国家食药总局针对保健食品先后发布了《保健食品注册与备案管理办法》和《保健食品注册审评审批工作细则(2016年版)》,为规范保健食品生产,加强保健食品质量安全监管提供了法律规范。

对此针,北京联合大学保健食品功能检测中心主任金宗濂表示,西地那非不在保健食品允许使用的原料目录内,属于“违法添加”。 目前保健食品可以声称有27项保健功能,但没有“改善男性性功能”的功能声称。 一些明示和暗示保健食品具有“壮阳”、“改善性功能”的产品均属违法夸大宣传。甚至一些以普通食品的面目出现,而又声称保健食品功能更为严重违法。

【责任编辑:李志远】

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