锻造双塔魂魄打造一流名企

——记跨越发展中的山东双塔集团

    双塔集团以打造中国一流的现代化企业集团为核心目标，始终遵循“粉丝立企，黄金强企”的集团发展战略思路，以创新发展为动力，以科学管理、技术升级为手段，精心打造以“双塔”品牌为主体的系列品牌战略体系，形成了主导产业裂变升级、辅助产业壮大发展的良好发展态势，实现了经济效益与社会效益的双丰收。

精心培育全力夯实集团根基

    双塔人深知：在竞争激烈的商海大潮中，一叶扁舟难经风浪，只有把企业之船做大做强，才能在市场经济大潮中站稳脚跟，扬帆远航。从企业壮体强身的角度出发，双塔集团始终把技术进步作为推动企业发展的决定性因素。通过在企业内部建立和完善科技创新机制，构建起适应集团发展的决策、管理、开发三位一体的科学创新体系。

    集团鼓励和支持科研人员进行技术攻关和成果转化，先后完成多项科研攻关项目，成为行业的领军科研项目：“低分段倾斜工作面干式充填采矿方法研究”获国家科委科技进步三等奖，“多空眼耦合掏槽平巷掘进工艺研究”、“双塔牌龙口粉丝新配方、新工艺的研究”分获山东省科技进步奖……2006年11月26日，国内食品研究领域的六十余名专家学者齐聚集团下属的烟台金华粉丝有限公司，对公司“乳酸杆菌剥离淀粉颗粒表面蛋白包膜生产改性淀粉的研究与应用”科研项目进行成果鉴定，与会专家对该项目理论、观点和技术数据感到震惊和信服，把本应属于质疑的内容演变成学术讨论，一致认为该项成果“在特定的领域内达到了国际领先水平”，从而结束了我国粉丝行业三百多年作坊式生产的历史。

    在科技兴企理念的引导下，烟台金华粉丝有限公司按照“高水平规划、高标准建设、高速度推进、高效益经营、高质量管理”的指导思想，自2000年至今，斥资1.2亿元，先后进行了7次较大规模的基础设施建设。龙口粉丝科技示范区、无菌车间、有机汤面车间等工程陆续展开并投入使用，所有车间均达到了流程全程封闭，产品全程消毒，数据全程跟踪，开辟了粉丝生产新纪元。现代化的生产工艺不仅使粉丝出成率由67％提高到90％，而且成品丝质均匀、晶莹剔透、口感柔韧、无杂质，赢得客商的广泛青睐。

    在食品安全形势日益严峻的今天，“双塔”牌粉丝在韩国、日本市场的占有率分别达到了99%%和42%%，这样的数字足以证实公司过硬的产品质量。身负传承粉丝悠久历史文化，保护民族品牌传统工艺历史重任的金华人深谙创新制胜的道理，在保持传统优势品类的基础上，不断以社会化、平民化、大众化、民族化产品为研发重点，开发出即食粉丝、葛粉丝等六大系列54个品种；以不断推出高、精、尖产品为市场导向，推陈出新，开发出“家有仙妻”、“蔬菜粉丝”、“高钙粉丝”等三种功能粉丝系列产品，产品自推出市场以来赢得了越来越多消费者的青睐。公司每年都会有新品投放市场，新产品产值率也高达40%%以上。

    善于经营品牌是集团发展的另一取胜的秘器。双塔人在粉丝行业中率先发起了品牌推进战略，靠品牌提升企业形象，靠品牌赢得市场。成功启动了“爱心2008—双塔粉丝大型义卖中华行”等一系列大型公益活动，冠名举办了风筝节、各种以“双塔”命名的歌舞晚会多次，同时，每年参加国内外的各种糖酒会有十多次，向越来越多的消费者展示了双塔的产品，使“双塔”品牌的影响力得到显著提升。

    集团下属的金岭金矿多年来在地质品位持续降低，各类增资因素接踵而来，通过规范有序的管理和行之有效的改革措施，实现了超常规跨越式的发展，企业已经连续17年产量过万两，利税超千万，人均贡献始终占全市首位，为地方经济以及社会公益事业的发展作出了贡献。

    塑人塑心扎实推动文化建设

    在过去的2007年，山东双塔集团一路高歌猛进，跨越如虹。产销量、收入、效益等各项经济指标再创历史最好水平。产销总量分别同比增长了141.28%%和132.77%%，利税总额迅猛增长。

    企业形象的提升对“健康向上的企业文化是企业跨越发展的动力源泉”这一理论给予了强有力地诠释。集团以岗位创建为总抓手，陆续推行了卡式管理、打造精英团队、6S管理等新型管理模式。从班组到车间，从分厂到机关部室，区分专业性质、划分系统等级，根据执行要素建立管理标准，做到了标准、行为、管理、隐患排查、监督检查、考核奖惩的精确化；全面启动了“日动态”、“时动态”管理模式，把所有的工作精细到每一天、每一人、每一事、每一处，以分秒效率为标准，细化量化分步考核。通过学习渗透，逐日考核，形成规范，实现“日事日毕，日清日高”的工作要求，彻底消除了员工“上班混日子、在岗不谋事”的消极作风。标杆管理以及军事化管理的全面施行，使公司全员精神面貌以及作业效率得到全面提升，工作的规范性、流程化程度显著提高；围绕企业不同阶段的实质需要，集中开展了“十佳员工评选”、“生产经营管理大会战”、“效率提升月活动”等，全面启动了职工业务技能及综合素质教育工程，开展了与之相配套的“岗位练兵”和“政治学习月”活动，仅2007年一年就有320多人次受到不同形式的表彰奖励，激发了职工学技术、争先进、当标兵的积极性，充分调动了每位职工参与企业管理，投身企业发展的能动性和主动性。

    在集团下属的烟台金华粉丝有限公司，各生产车间严格按照食品加工标准化规划建设，实行全封闭管理，并通过严格执行ISO9001 、ISO14001、HACCP等国际体系认证标准，建立了与国际市场接轨的质量、安全、环境等管理保证体系，并在行业内首创“倒逼质量管理法”，即将常规的粉丝质量管理方法推向逆向控制，形成追溯更精确、效力更强大的质量管理体系。公司不断完善产品检验机构，增强检测能力，拥有目前粉丝行业唯一的国家级实验室，检测、实验设备先进，对水分、溶水干物量及二氧化硫、微生物等各项指标检验准确可靠。保证了“双塔”牌龙口粉丝获得使用国家无公害农产品标志等80余项荣誉。优秀的品质管理文化成为金华公司应对市场变局的有力法宝，在行业竞争日趋激烈的今天，“双塔”粉丝的“行业品质代表”形象进一步得到彰显和辐射。

    以创建学习型企业为切入点，金岭金矿逐步建立起充满时代特征和企业特色的先进的企业文化体系，为企业在新时期实现高起点上的新跨越提供了强大的精神动力。通过开展相关主题教育，使干部职工始终保持昂扬向上的精神状态，在深入学习贯彻党的一系列方针政策和具体要求中凝聚了人心、鼓舞了士气、树立了良好的企业形象。同时，企业注重将思想政治工作渗透到企业生产、经营和管理的各个环节、各个方面中，及时掌握干部、职工的思想脉搏，把解决思想问题与解决员工关心的热点、难点问题结合起来，最大限度地调动每个员工工作的积极性、主动性和创造性，推动了企业经营管理工作的顺利开展，自2001年至今，金岭金矿已连续7年保持“省级文明单位”荣誉称号。

    心系职工倾力打造惠民工程

    以“关爱职工冷暖，创建和谐企业”为主要内容的系列民心工程，已经成为双塔集团打造精英团队、展示企业良好形象的一个窗口，成为激励员工象珍爱自己的眼睛一样珍爱企业的精神动力。

    在企业飞速发展的历史进程中，双塔集团始终把职工的冷暖挂在心上。在这里，凡是职工享用的公用设施，全部高标准规划，大手笔投入。集团下属的金岭金矿有一座投资50万元，集洗浴、更衣为一体的矿工浴池。该浴池主体结构采用当今流行的全钢架构，顶部敷设采光通透性良好的高强度板材，室内洗浴设施、洗涤用品、彩电、空调等一应俱全。采场归来的矿工在这里冲洗去一身的泥汗，收获的又何止是愉悦与舒畅。与矿工浴池相配套的还有造型明快、设施一流的职工餐厅，布局合理、功能完备的职工住宅小区等。而与之形成鲜明对比的，是规划简约、设施简陋的办公区域。按照“装备一流、保障一流、管理一流”的标准要求，各企业普遍对厂区路面进行了硬化铺设，在厂区主要干道安设了融艺术性与企业理念于一体的宣传牌板，让员工在欣赏美景的同时更加深了对企业文化理念的认同；厂区的绿化、美化程度在同行业中始终保持领先水平，形成了三季有花、四季常青的绿化新格局，大大改善了厂区生存生活和文化娱乐环境；在生活福利设施的配套完善方面，公司专门购置了5部超豪华大客车，开通了贯通南北、横跨东西的客运班车，并组建了奶牛饲养场，免费为职工提供营养丰富的新鲜牛奶，提高一线职工免费就餐标准等。一系列惠民工程的落实，使广大干部职工工作有了安全感、生活有了舒适感。

    服务社会切实改善地方民生

    群山浩荡，碧水激流，在雾云山脉和钟漓河水的呵护滋养下，双塔不断壮大发展。其后，双塔人以宽厚的胸怀回报社会，造福地方百姓。

    几年间，双塔集团先后对招远市齐山镇的庄稼坡村、金岭镇西店村和东埠村等进行了义务帮扶，使这些贫困村的经济得到了全面发展，人们的精神面貌发生了显著变化。齐山镇庄稼坡村拥有耕地540亩，红薯是该村农民种植的主要作物之一。以前，由于农民只会种一些老品种，不但产量低，而且含淀粉少，价格低，无加工价值，辛苦忙碌一年，一亩红薯收入不足四百元。为此，双塔集团通过各种渠道引进高产高淀粉的红薯868、烟薯16等新品种，引导农民大面积种植，金华公司作为红薯加工龙头企业和村民签订回收合同，以市场保护价每公斤0.36元全部收购，仅此一项今年为农民增加收入30多万元，使该村年人均收入增长到8000多元，一举甩掉了贫困村帽子。

    多年来，双塔集团始终不遗余力地支持和参与地方公益事业，累计捐资近800万元帮助贫困村修桥、筑路、兴修水利等；同时,在地方捐资助学、抚弱救困等方面舍得投入，对镇属中小学校舍进行修缮改造，受到了社会各界的广泛赞誉。

    双塔人始终认为：企业不应该仅有财富上的积累，更应当在环保方面有贡献、不欠账。为此，集团在基建投资资金的筹集规划方面更倾向于环保项目的投入。从周边群众普遍关心的热点难点问题入手，不惜巨资对粉丝废水进行净化处理，在一期工程投入200万元进行污水好氧处理的基础上，又注资1900万元率先在国内粉丝行业开展了粉丝废水处理及资源化利用项目，通过厌氧、好氧生物处理工艺，对粉丝生产废水进行沼化处理，形成废水制沼、净水灌溉、沼气发电、余热循环利用、沼化余料肥田五位一体的高效循环发展产业链，可灌溉农田1万多亩，受益10个自然村，促进当地农民增收600多万元。

    作为整治的重点，金岭金矿金岚沟矿区塌陷区处理和防渗水工程一直为集团所关注，为尽快摸清采空、塌陷区的地貌特征以及损害情况，公司委托专业机构进行正规设计和评审，组织专业人员督导现场施工，对塌陷区采用人工假底支撑工艺进行整固，使井下施工安全以及防渗水性能得到有效保证，确保了地质损害降低到最低限度。通过对钟漓河破损严重、隐患频出的河堤进行修复加固，为厂区及周边百姓又增添了一道靓丽风景线，落日余晖下，横卧钟漓河的金华大桥流光溢彩，伟岸壮观，桥下波光粼粼，水草丰盈，引得过往行人流连忘返。

    山东力源食品有限公司曾是国内豆粉行业知名企业，由于多年管理不善陷入经营困局。2007年9月，招远市委将拯救、振兴力源的重担交付给双塔集团。不能辜负领导的厚望，发展壮大后的企业必须承担这样的社会责任。在随后的工作中，公司及时安排得力人员深入力源找病根、查根源，从夯实管理基础、规范市场营销、强化产品研发等方面入手吹响了力源走向市场的号角，现在的力源正以翻天覆地的变化诠释着双塔“承付艰危，服务社会”的宏旨大义。

    回顾双塔集团近20年的成长历程，充满了无限艰辛。然而，历经风雨，终见彩虹，饱受风雨洗礼的“双塔”正迅速成长为行业的“领头雁”，绽放出无限的青春和活力。相信在十七大精神的感召下，跟从“健康发展、和谐发展、跨越发展”的时代脉搏，双塔人必将踏着凝重有力的步伐，稳步行进在全面建设小康社会的路上。（王永刚敏文）