新元肇启，骏马迎春。北京诺金酒店匠心呈献系列新春主题年夜饭，以珍馐美馔与传统雅韵，为宾客勾勒温馨喜庆的新春欢聚图景。
作为连续七年荣膺《北京米其林指南》入选餐厅的禾家中餐厅，重磅推出「禾家团圆宴」年夜饭臻选套膳。套膳均源自全新发布的菜单精粹，在坚守地道粤菜精髓的同时，创新融合多元菜系特色，亮点纷呈：「捞起・风生水起」率先点燃氛围，精选肥美挪威三文鱼现场捞拌，寓意新年步步高升；菜单更荟萃龙虾、鲍鱼、东星斑、雪花牛肋排等珍馐，「避风塘炒蟹」焦香扑鼻，「深井烧鹅」皮脆肉嫩，「溏心鲍鱼」绵密醇厚，「古法东星斑」嫩滑鲜美，每一道皆是匠心之作；搭配温润清甜的甜品，为宴席更添圆满之意。
酒店同步推出两款新春年礼：「迎春聚福团圆盆菜」精选花胶、海参、大连鲍等名贵食材慢火煨炖，咸鲜浓郁，团圆共享更添年味；「鸿运锦鲤年糕礼盒」软糯香甜，锦鲤造型寄托 “年年有余” 的美好祝愿，是新春赠礼的佳选。
北京诺金酒店以一席年味盛宴、一场传统雅集，串联起舌尖美味与文化温情，诚邀八方食客共赴新春之约，在欢声笑语中悦享团圆时刻，共度吉祥佳节。
「禾家团圆宴」年夜饭臻选套膳，即日起至2026年3月3日 ，2988 元 / 套 起订；「禾家迎春聚福团圆盆菜」，2025年12月28日至2026年3月3日 ，998 元 / 套；「禾家鸿运锦鲤年糕礼盒」，2026年1月10日至2026年2月15日， 238 元 / 盒。
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