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“四季仙果”串珠成链 浙江上虞走出农旅融合共富新路子

时间:2022-07-27 17:04来源:消费日报网

  消费日报网讯(记者 叶德宝 □马佳丽 牛夏风 虞倩)6月的驿亭杨梅、8月的谢塘黄花梨、9月的章镇猕猴桃、10月的长塘柿子丁宅冬桃。浙江上虞山明水秀、气候宜人,原本四处散落的乡镇村庄,因为盛产的水果,沿着四季的时序,被巧妙地串联了起来。

  浙江省绍兴市上虞区以生态体验为着眼点,因地制宜利用优势资源发展“四季仙果之旅”特色产业,摸索走出一条以“仙果”串联起旅游,旅游拉动农业、带动商贸的发展之路,通过数字化赋能,有力促进产业增效、农民增收,打造新时代农民共富“新引擎”。

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上虞区丁宅乡大通农场内的样板墙

  农旅融合 激活共富源头活水

  春有草莓、樱桃,夏有杨梅、葡萄,秋有黄花梨、水蜜桃,冬有柿子、猕猴桃……这是浙江省绍兴市上虞区平日的景象,上虞作为传统的水果之乡,自然生态多元,一年四季水果飘香。难得的是,上虞还拥有浙江省罕见的占市域面积30%的富硒土壤资源,产出的水果会比一般品种具有更多的营养价值。

  曾经,如此优质的水果到了成熟的季节却出现过“难卖”的情况。上虞的水果基本以农民“自产自销”为主,一到上市季节,家家户户都摆摊在外叫卖,水果上市采摘期较短,市场竞争又激烈,使得上虞杨梅、草莓“压市”现象时有发生。如何解决水果“难卖”,让优质水果走向更广阔的市场成为急需解决的问题。

  面对水果“难卖”的窘境,一些杨梅、葡萄种植户开始尝试邀请客人到自家的田间地头亲自采摘,也就从那时开始,“采摘游”的雏形便初步显现。据上虞文旅集团董事长郭小华回忆,一开始来采摘的范围仅限于亲朋好友,随后范围逐渐扩大,游客类型也逐渐增多,水果销售情况有了好转。

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上虞区野藤葡萄园农户正在观察葡萄生长情况

  “虽然一开始来往的都是自驾散客,采摘规模偏小也较为散乱,但这种尝试也给予我们不小的灵感。”郭小华介绍,2007年,在已有鲜果采摘的基础上,经过多方讨论研究,最终形成了以二都杨梅、野藤葡萄、虞南樱桃等水果为核心,农家乐和旅游景区为依托,集鲜果采摘、农家体验、休闲旅游的“四季仙果之旅”品牌的基本设想。

  在此基础之上,上虞区区政府又通过总体策划规划、政策引导支持、公共基础配套、品牌市场营销、管理服务支持等活动为农民“种果、卖果”搭建系统平台,从而解决历年来水果种植的难题,免去农民的后顾之忧。

  品牌建设  筑牢共富坚实根基

  在“四季仙果之旅”品牌培育过程中,上虞始终坚持“政府搭台、民间唱戏”的原则。以政府主导为原动力,激发民间参与热情,合力推进“品种、品质、品牌”建设。

  在推进品种建设方面,位于上虞区丁宅乡丁宅村的大通农场便是其中的重要一环。据大通农场负责人胡友娣介绍,大通农场有200亩地专门用作“四季仙果”的样板田,主要用于新品种的培育。

  “通过我们的育种、试种,可以让老百姓少走一点弯路。”胡友娣介绍,该农场通过大棚种植,测试出农作物生长对温度、湿度、土壤等各方面的要求,等大棚种植成功,会到老百姓当中大面积推广。

  同时,上虞着力推进“四季仙果”基地基础建设。2010年以来,上虞拓宽和新建重点水果基地所在乡镇道路200余公里;新建、改造停车场320个,公共厕所165个;新建、改造结合旅游服务功能的村级服务中心72个;新建基地标志性入口33个;对全区旅游交通指示系统进行重新设计,在每个重点基地设置导览图、指示牌等专业标识。

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上虞区仙果小镇地标

  为规范四季仙果采摘基地发展,提升品牌形象,上虞还制定出台了《‘四季仙果之旅’采摘基地质量等级评定标准》区级标准,对“四季仙果之旅”采摘基地质量等级进行划分与评定,并在浙江全省推广经验。

  截至目前,上虞先后成功培育了覆卮山景区国家4A级旅游景区一个和盖北野藤葡萄园国家3A级旅游景区4个,建成“四季仙果之旅”星级基地74家,其中,省AA级采摘旅游体验基地15家,同时,2010年以来,“四季仙果之旅”已累计吸纳游客5498.4万余人次,带动旅游直接收入445.8亿余元。

  “四季仙果之旅”品牌的建设,刺激了上虞水果种植业的加快转型,各种水果基地也从小到大,从粗放到规范,从生产型到休闲型,农业增效、农民增收亮点频出。其中,上虞水果从“难卖”转换到“上门采”,附加值提升,以二都杨梅为例,平均售价为20元/斤,品质园区的售价达30元/斤,某些珍稀品种如水晶杨梅的售价更高达222元/斤以上,为农民带来了实实在在的利益。此外,“四季仙果之旅”的发展,还带动了干菜、家禽、杨梅酒等其他农副产品增收,全区一年增收近700万元。

  数字农业  打造共富硬核引擎

  在位于上虞盖北的野藤葡萄园,记者近距离感受了通过智能监测、精准施肥、绿色防控、一物一码溯源等技术的运用,实现葡萄种植的数控化管理和精细化操作。

  据了解,该基地以夏黑、鄞红、阳光玫瑰等盖北主流葡萄种植品种为代表,以设施大棚为主要栽培环境对象,搭建设施环境信息实时监测和监控系统、光温水肥精准调控装备系统、葡萄绿色病虫害防控系统和葡萄生产全链条追溯系统,集成开发盖北葡萄设施栽培智慧管控云平台,建起20亩核心区和200余亩示范基地,形成了一套完备的设施葡萄栽培智慧管理系统,进一步提升了水果品质,打响了“野藤葡萄”品牌。

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工作人员正在演示数字化大棚内的设备

  这就是上虞推动基地数字化改造,着力推进数字化农业建设的一个生动缩影。

  上虞以省级“四季仙果”数字化产业发展示范建设项目为主抓手,推动“四季仙果之旅”数字化升级,有效推动了上虞“四季仙果”特色产业链品质化、高端化的迭代升级。上虞全区现有水果种植面积20余万亩,“四季仙果”重点基地面积逾8万亩,其中,野藤葡萄面积约 2万亩,舜阳红心猕猴桃面积约1.2万亩,二都杨梅面积 2.5万余亩,覆卮山樱桃面积8100余亩,成功打造出“野藤葡萄”“二都杨梅”“舜阳猕猴桃”“覆卮山樱桃”等一批集体商标和重点品牌。

  上虞区农业农村局乡村产业与市场信息科科长邵利琴介绍,“四季仙果”种植技术标准和精细化管理在全域范围内得以推广落实,从而确保了“四季仙果”的品质,为发展订单农业创造了良好的基础,目前上虞区部分果园已与“明康汇”等生鲜品牌达成合作协议,实现水果从“难卖”到“不愁卖”的飞跃。

  事实上,上虞农业数字化建设还体现在销售端。上虞通过构建区级农产品线上销售平台“上虞馆”,为广大农户搭建“云上展”平台,并丰富四季仙果“电商直播+节会活动”等销售模式,为“四季仙果”扩宽了销售渠道。

  “我们主要通过‘上虞馆’平台销售上虞的‘四季仙果’及农副产品,一年的销售额在4000万元左右,可直接带动300多户农户经济增收。”绍兴大通电子商务有限公司总经理王如生介绍。

  对于上虞蓝莓种植户赵军方来说,数字化红利让他尝尽了甜头,“现在科技发达,我家的优质蓝莓可以通过电商渠道销往全国,不仅非常方便,而且收入也比以前好很多。”赵军方感叹道。

  此外,在平台端,上虞还积极推进数字经济平台建设,创新了“数字果园”“文旅果园”“社交果园”“码上果园”等服务模式,同时,还开发线上四季仙果精品旅游线路,让不少游客慕名而来。

  一年四季有鲜果,上虞处处有品牌。上虞将农、旅、文、商等资源深度融合贯穿于“仙果”产业链,实现了经济增收、农业增效、产业迭代升级。“四季仙果之旅”不仅是上虞推动共同富裕的创新实践,更是上虞的一张共富金名片。


编辑:叶德宝

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