海南保亭开展春节食品安全联合检查

时间：2023-01-14 08:47来源：消费日报网

　　消费日报网讯（记者 郑红梅 □ 陈明申军）为确保春节期间广大消费者和游客饮食安全，严防问题食品流入餐桌，维护良好的食品市场消费环境，海南省保亭黎族苗族自治县食安办于1月12日、13日组织县市场监督管理局、县委宣传部、公安局、农业农村局、旅文局、综合执法局等部门开展春节前食品安全联合检查行动，强化食品安全风险隐患综合整治力度。

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　　联合检查组针对节日期间消费特点，重点对农贸市场、各大超市、热门酒店、景区餐厅及周边农家乐等与节假日各类食品供应密切的市场主体进行联合执法检查。此次检查从两大方向入手，一是加强流通环节食品质量安全检查，以酒类、肉类、肉制品、粮油、调味品、面制品、豆制品、水产品、蜂蜜、糖果及其他节日热销食品种类为突破口，检查食用农产品检验检测情况、猪牛羊肉“两章两证”、熟食制品、冷链食品“四证”、产品检验合格证、“禁塑”工作等情况。二是对餐饮服务环节的食品安全监督检查，此次专项检查以旅游景区及周边、公路沿线等为重点区域，以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节，加大环境卫生、食品采购、加工操作场所、餐厨废弃物处置、食用具消毒保洁、从业人员健康证、消费欺诈、公筷公勺配备、禁止餐饮浪费、“禁塑”工作等情况的检查。

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　　对发现的问题食品经营单位，执法人员要求相关负责人立即整改，督促其严把准入关，规范销售行为，诚信经营，确保广大群众春节期间吃得安心、吃得放心。此次专项检查出动执法人员24人次，检查各类食品经营单位共45家次。春节期间，保亭县食安委成员单位还将加强应急值守及重点区域巡查，严防严控食品安全事故发生，确保2023年春节期间食品安全氛围。

编辑：郑红梅

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