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海南省定安县龙湖镇:小小安仁粽 包出致富路

时间:2023-06-20 08:33来源:消费日报网

  消费日报网讯(记者 郑红梅 □ 毛景慧 程守满)取蛋黄、泡糯米、煮粽叶、切猪肉、包粽子……6月19日,临近端午,位于海南省定安县龙湖镇安仁村的安仁产业作坊里一片繁忙景象,20多名工人正有条不紊地忙碌着。

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  “目前作坊里每日能产出粽子3-4千个,预计这个端午前后能卖出3万多个。”安仁村党支部书记、村委会主任吴坤丰说,安仁粽主要以订单销售模式生产,该作坊每年可为本村40多名农户提供短期务工,务工工资收入达10多万元。2021年作坊建成后生产粽子约4万个,收入达60万元;2022年克服疫情影响收入不减反增,达到63万元。

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  安仁村曾经是定安县唯一深度贫困村,在定安县各级党委、政府的领导和联系点单位海南省政协、省人社厅的帮扶下,于2018年实现整村脱贫。安仁村在2018年荣获“海南省卫生村”荣誉称号,2019年荣获“海南省文明村”荣誉称号,2020年获评“全国乡村治理示范村”,2021年荣获“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号,2022年获评“省级乡村振兴示范村”。2021年,安仁村集体经济收入首次突破百万元,2022年更进一步增长到130万元。

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  定安仁安农业开发有限公司是村办集体公司,于2018年成立,目前主要经营产品有安仁粽、安仁玉谷椰香鸡、安仁土鸡蛋等。

  “安仁产业作坊”是龙湖镇安仁村村办集体企业“定安仁安农业开发有限公司”,按照“产业旺、村庄美、百姓富”战略创办的乡村振兴产业项目之一,采用“党支部+公司+脱贫户+农户”的管理模式,由省政协和省人社厅共同出资,在定安县市场监督管理局和粽子协会的指导下,于2021年5月将原安仁村委会办公室改造扩建而成。

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  “安仁产业作坊”主要在每年端午节期间进行“安仁粽”的生产与销售,其他时间都用于“安仁玉谷土鸡”和“安仁椰香鸡蛋”的冷藏、包装与销售。

  “安仁产业作坊”的打造为村民和村集体带来增收,也为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接加码助力。

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编辑:郑红梅

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