为宣传巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的成就成效，展示南昌市乡村振兴扶贫典型，拓展乡村旅游新业态，营造良好氛围，全面推进乡村振兴发展，近日，江西省作协、美协、评协及中央驻赣主流媒体开展了采风南昌行活动。从这些企业的发展变化中，深入了解到南昌市乡村振兴局依托农村特色资源，在认真做好土特产文章、因地制宜大力扶持产业品牌推广等做了大量工作，有效推动了乡村脱贫攻坚成果及乡村振兴建设的快速健康发展。

　　辣椒果酱好味道 脱贫致富立功劳

　　江西映泉农副食品有限公司坐落在南昌市进贤县池溪乡桥南村委会屯上村，该企业肖厂长带领采风团一行参观了果蔬和腌制基地，并向大家介绍公司情况，该企业是一家致力于蔬菜种植、加工，专注地方传统特色农副食品开发，生产加工销售为一体的农业企业。

“脯”牌脯辣椒腌制现场 （付文 摄）

　　企业主营产品包括“脯”牌脯辣椒，“萌老妈”牌黄瓜、竹笋、金针菇、海带丝、莲藕片等休闲食品以及”枣树埠”牌瓶装肉沫豆角、青椒牛肉、雪菜笋丝、雪里红、辣椒酱等果蔬酱品。目前，该公司自有种植基地1116亩，订单种植基地2656亩，蔬菜深加工厂房11000平方米，加工蔬菜制品10000吨。2022年企业销售收入10360万元，2018年被认定为省级农业产业化龙头企业。尤其是解决了附近村民就业问题，家家户户年收入增长0.45万元。

　　秀挹三江新天地 萝卜腌菜出国门

　　南昌秀挹三江农业开发有限公司是南昌市农业产业化龙头企业、扶贫龙头企业、现代农业示范园，该企业萝卜腌菜创业项目为江西省摘得全国农村创业创新大赛三等奖。

新采摘清洗的萝卜准备装车发往加工厂（付文 摄）

　　在三江镇田间地头，看见一派繁忙的景象，农民们正在采摘萝卜，他们挑着一担担萝卜菜，堆积成绿黄灿灿的小山，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　企业核心产品三江镇萝卜腌菜通过了中国农产品地理标志保护产品认证，入选省级非物质文化遗产名录。

　　秀挹三江主要是打造传统、绿色、健康、富有文化内涵的品牌，力求做高标准、高品质、高品味的特色农产品，该公司建设了全国首家腌菜博物馆——秀挹三江腌菜博物馆。

　　企业从种子到成品全程抓品质，形成了科学种植、精深加工、非遗观光为一体的一、二、三产融合发展，助力乡村振兴。

　　其选用三江小萝卜菜籽冬季沙地种植，秋分播种，小雪采收，手工采摘、清洗，乾隆古井水、5%低盐双重发酵，老坛窖藏，调味炒制而成，色泽金黄、细嫩清脆、鲜香可口。先后获得江西生态鄱阳湖绿色农产品金奖、江西省名优土特产品牌。

　　据该企业董事长袁祥云介绍，政府为扶持三江萝卜腌菜产业发展，将扩建20亩产业基地，助力市场发展要求，同时积极开拓海外市场，三江萝卜腌菜已走出国门，远销美国50多家超市，相信不久的将来，有更多的海外游子尝到家乡的味道。

　　诗书画意添雅致 乡韵乡愁裹童心

　　走进安义县长埠镇石窝雷家，一幅江南村落图映入眼帘，村虽不大，却拥有着丰富的历史和文化底蕴，见证了无数个乡愁的故事。

　　石窝雷家的乡村运营主题定位为“乡韵，烙着乡愁，裹着童心”，它唤起着都市人内心对回归自然、追求简单纯真生活的向往。该点位的打造共整合资金1500余万元，雷家村民自筹近500万元，建成为长埠乡村运营的新IP。

游客走进石窝雷家自然村内的南州美术馆参观（付文 摄）

　　乡村建设着力从旅游新村、产业新村、致富新村三个方面入手，充分利用自然村的生态区位优势，其村后是集旅游度假，餐饮，娱乐拓展，教育研学于一体的田园综合体汉方鹿苑，村前是百亩荷花池，可常年举办民俗活动“荷花节”特色鲜明。

　　石窝雷家重视致力于推动农旅产业升级和发展，打造了富有特色的产业业态。铝合金主题民宿是一大亮点，它融入了当地特色和乡村风情，给游客带来了独特的住宿体验。尤其是南州书画馆（擢英坊）则是一个文艺气息浓厚的地方，为游客提供了欣赏和学习书画艺术的机会。而“绿野童音”亲子拓展则是为家庭带来趣味与亲子活动的结合。此外，还有茶语轩、垂钓场、儿童乐园等为孩童提供玩耍、为家长提供休闲放松的场所。通过乡村建设和旅游项目实施，将逐步实现农民增收致富的目标。（吴建英）

编辑：方元明