消费日报网讯（记者 牛夏风）西湖看风景，东山看烟火。历经三个多月的升级改造，1月26日，杭州东山农贸市场以“东山弄市集”的名字再亮相，激发城市烟火气。

据了解，东山农贸市场位于杭州市西湖区灵隐街道外东山弄86号，距西湖直线距离不足千米，辐射了周边小区、高校等数十万人，不仅是西湖边市民们重要的“菜篮子”，更是周边居民、游客、学子们“一菜一早”的重要场所。

实际上，让居民的“菜篮子”拎出幸福感，一直是杭州西湖区民生实事榜单上的重点项目。2023年杭州西湖区提出“一菜一早”，为打造特色示范农贸市场锚定了方向——菜场里头生意好，外头早市也要热闹，要留住烟火气，更要挖掘特色，满足市民对美好生活的向往。于是，有了东山农贸市场的再次升级改造。

走进全新升级的西湖·东山集，感受到浓浓的宋韵风格，宋画、宋瓷、宋词、宋韵中的元素被藏在了市场的各个角落里，给消费者带来更加舒适、便利的消费环境。

市场环境更好了，之前的老摊主们也是一个都不少地回来了。在这里，招牌的西湖鱼依旧在，鱼亭区里除了西湖鱼，还有来自千岛湖的包头鱼、开化鱼，产地、种类与价格标注得清清楚楚，供顾客选择。记者了解到，这里的西湖鱼都是每天凌晨从西湖里现捞的，捞到什么，就卖什么，有点像开盲盒，喜欢尝鲜的老杭州人一早6点多就来了，怕来晚了买不到。

“整个杭州只有这里可以买到正宗西湖里的鱼。我原来都是从望江门赶过来买，后来女儿成家居然住到了东山弄，也是一种缘分。”家住东山弄社区的华阿姨正在鱼摊前挑选。

此次升级改造最大的变化是增加了沿街铺位与商业业态，把原有农贸市场在内的三个区域打造成了“西湖·东山集”社区商业体，同时依托西湖这个得天独厚的地理位置优势，“西湖·东山集”吸引了一大批杭州本地主理人聚集性地推出杭州小吃，油墩儿、葱包桧儿、片儿川、定胜糕、猫耳朵、小笼包……在这里都可以一站式品尝到。

“升级后的农贸市场，既能满足周边居民对‘一菜一早‘的消费需求，也能吸引西湖边的年轻人来逛集、打卡。”据市场相关负责人表示，新入住的商家为东山集归集了更多的杭州特色小吃，除了买菜，在东山集可以体验杭式市井生活，后续还能在“西湖·东山集”品尝到由西湖里的鱼现做的西湖酥鱼、西湖鱼鱼圆等。

记者了解到，为了让市民拎好春节“菜篮子”，此次先一步开业的是“西湖·东山集”A区，也就是东山弄市集。2024年9月前，B、C区也将相继开业，届时自习室、茶馆、养生馆、中式小酒馆、西餐吧、花房、DIY手作等业态将大大丰富周边居民的生活。市场相关负责人透露：“后续还将增加特色农产品的类目，比如西湖区对口帮扶地区的砀山梨就将在东山弄市集定点销售。业态方面，已经签约的游埠豆浆、东南亚餐厅、嵊州小吃等也紧锣密鼓在装修了，市场还将逐步发展直播等业务。”

编辑：叶德宝