

3月5日,平顶山技师学院“校镇联动, 育才兴业”活动正式启动,活动第一站走进鲁山县尧山镇马公店村。

平顶山技师学院是以平顶山高级技工学校为主体,整合市第二技工学校、市纺织技校组建的,以机电类专业为主的新的平顶山高级技工学校,建校以来一直以向社会输送高级技工为已任,现有教职工近300人,开设有数控技术应用、机电技术应用、烹饪、旅游相关等17个专业,每年培育一万名以上学生,连续两年获得政府表彰。

鲁山县马公店村村庄位于5A级尧山-大佛景区核心地带,周围有尧山、中原大佛、六羊山、画眉谷、墨子古街等成熟景区,还有肩头咀户外探险、沙河垂钓、草莓采摘、自主烧烤等自游休闲项目,是春季踏青、夏季漂流、秋季登高、冬季滑雪的好去处。

据平顶山技师学院党委书记张晓东介绍,此次培训活动的内容包括中式烹饪和中西式面点两个方面内容,为期六天,旨在帮助当地农家乐提高服务水平,进一步拉动该村旅游业发展。课程由平顶山技师学院边志军老师和马际义老师教授。
现场看到,参加培训的乡亲兴积极性很高,洗菜、切菜、烹饪、装盘,好一番热闹的场面。期间,乡亲们对自己存疑的烹饪问题提出询问,指导老师耐心一一回答……烹饪课程结束,大家一起品尝老师和自己共同完成的菜品,时不时发出“好吃”的感叹。
据介绍,此次活动以马公店村为第一站,下一步会将平顶山技师学园丰富的教学资源与各个乡镇当地旅游特色结合起来,为当地旅游业高质量发展注入新的活力。(寇宏亚)
编辑:方元明