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创新经营 打造高速服务区餐饮新标杆

时间:2024-03-19 15:13来源:消费日报网

“老人与小孩享受半价就餐,自带食品提供免费加热服务,各类小吃、自助餐不仅价格实惠,品质还有保障。”近日,在江西省赣州市宁都东服务区,货车司机刘先生热情地表示,如今的高速服务区已不再是过往司机们口中的“高价区”,而是变成了能够让他们随时吃上热乎饭、喝上热乎水的温馨港湾。这一变革的背后,正是江西驿美餐饮管理有限责任公司(以下简称“驿美餐饮公司”)创新经营理念的有力推动。

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近年来,驿美餐饮公司全体干部职工全力满足人民美好出行需求,充分发挥“团结、高效、创新”的精神,坚持以经济效益为中心,以安全生产为基础,从管理、经营、服务等多方面提高管理能力、提升服务品质、激发消费活力,打造高速服务区餐饮新标杆。

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在创新服务方面,驿美餐饮公司在省内服务区推出半价就餐优惠政策,针对老人和小孩提供特别关爱。凡是身高1米(含)至1.4米(含)的儿童、年龄65周岁(含)以上的成人,均可享受半价餐票;而身高1米(不含)以下的儿童,在监护人陪同下用餐则免票。此举措自2023年11月起已全面实施,在驿美餐饮公司经营的高速服务区门店均可享受此服务。

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为满足司乘旅客多样化就餐需求,驿美餐饮公司还积极在各服务区引进多元化餐饮品类,涵盖了小吃、中餐、肯德基等多个品类,满足了不同消费者的口味需求。通过全新自营模式的成功实践,公司能够直接与市场对接,把控产品质量,降低成本,提高效益,为广大司乘人员提供更加优质、实惠的餐饮服务。

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为保障食品的安全与健康,驿美餐饮公司严格禁止使用转基因油,确保所有食材均来自正规渠道,同时还建立了严格的食品检测机制,所辖门店销售的小吃类食品成分会要求送至专业机构检测,确保符合国家相关标准和规定。

展望未来,驿美餐饮公司将继续坚持以“轻餐饮+肯德基”为主业务,结合连锁经营与供应链模式,形成集采购、加工、销售为一体的专业化产业链。通过创建专属配货仓和物流中心,合理规划门店配送地点,建立销售平台,自行配送原材料,逐步向多元化产业渗透。

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驿美餐饮公司的创新实践不仅为高速服务区餐饮服务树立了新标杆,也为江西省内国有餐饮企业的发展提供了有益借鉴。通过不断提升服务品质、优化经营模式、拓展业务领域,驿美餐饮公司正逐步努力向江西省内最大的国有餐饮企业发展。

在这个充满变革的时代,驿美餐饮公司将继续秉承“团结、高效、创新”的精神,为广大司乘人员提供更加优质、实惠的餐饮服务,让每一次出行都成为一次美好的体验。(付 文)

编辑:方元明

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