消费日报网讯（记者 牛夏风）美食飘香、人头攒动，特色佳肴、非遗展示、真人厨艺秀……处处弥散着“舌尖上的诱惑”。5月20日，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场举行了启动仪式，拉开了2024“味美浙江”为期一年的活动序幕。 

在启动仪式上，浙江省商务厅厅长韩杰指出，浙江高度重视餐饮业发展，在浙江省委省政府的领导下，去年我们推出了“味美浙江”餐饮促消费活动载体，受到广大百姓欢迎和好评，2023年浙江省实现餐饮收入3662亿元，同比增长14.9%，拉动社零增长1.6个百分点。

韩杰表示，接下来，我们将继续以举办“味美浙江”餐饮消费欢乐季为契机和抓手，加快推进餐饮生产要素支撑、品牌培育、市场拓展改革，优化提升美食产业发展的保障支撑力、产品溢价力和市场渗透力，以餐饮业高质量发展助推文化、旅游、住宿、体育等相关产业发展，促进餐饮在“为民、乐民、富民”新发展格局中发挥重要作用。

值得一提的是，启动仪式上还举行了浙菜经典争霸赛颁奖仪式，发布了11个地市的城市地标美食榜单。同时，“味美浙江”浙菜数字藏品和2024“味美浙江”美食活动地图也在启动仪式上正式发布。

作为首场味美浙江系列活动，“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季将贯穿于今年4-6月。其中，启动仪式及相关展览展示活动于5月18日-21日在杭州武林广场举办，打造了一个着重饱览“浙”里美味的美食天堂，现场的“浙江美如画·浙菜香天下”“浙江印象”“食在杭州”“特色烟火”“产业发展”五个主专题区，带你从海洋到山地，一天之内饱览各地风情，体验各地各类美食。

“我们把原来的一些展馆的活动移到广场来，这样就达到了便民利民，老百姓的参与度也更高了，获得感更强了。”浙江省商务厅商贸运行处四级调研员佟大行介绍，今年的展示活动依据浙江特有的地貌文化“七山一水两分田”，分为了山地、海洋、平原三大区域，每个区域都生成了自己的特色。

除了能吃到全省各地的美食外，主副舞台区域每天都将在特定时段呈现一系列盛大的沉浸式表演，不同时间段都能体验到不同的宋韵市井氛围。

记者从浙江省商务厅获悉，“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季展览展示活动自5月18日开市以来，截至5月20日下午5点，杭州武林广场超10000㎡的户外沉浸式美食世界共吸引了累计超过15万人次前来大快朵颐，交易金额已超1000万元。

据悉，2024“味美浙江”系列活动是持续打响“味美浙江”浙菜品牌，多措并举以消费推动产业发展，以特色产业带动乡村振兴，贯通上下游产业链，共同推动浙江餐饮业高质量发展，助力浙江高质量发展建设共同富裕示范区的重要举措之一。

接下来，浙江全省商务系统将开展一个“味美浙江”餐饮消费欢乐季、三个“味美浙江”城市巡展季以及全省超两百场“味美浙江”烟火气活动等味美浙江系列活动，贯穿全年。

编辑：叶德宝