消费日报网讯（记者 叶德宝 马佳丽）5月31日，一场关乎畜牧业未来的盛会在杭州举行。浙江省农业农村厅与浙江省市场监督管理局联手，邀请了上海、江苏、安徽的农业农村、市场监管等业界专家，共同探讨检疫检验增值化服务改革的崭新成果。

据悉，这场座谈会不仅获得了国家农业农村部、国家市场监督管理总局的高度关注与赞誉，更催生了长三角地区畜牧业合作的新篇章。会议当日，一项重要的合作备忘录得以签署，同时，也见证了无纸化动物检疫证明（动物A证）的新时代来临。一场改革的风暴，正在畜牧业中悄然酝酿。

全国首创无纸出证 市面上的肉比以往更新鲜了

在浙江，一场“无纸化革命”正在肉类检疫检验领域掀起波澜。全国首创的肉类检疫检验同步无纸化出证系统在此落地，将原本的纸质繁琐流程一举简化为高效的数字化操作。这一变革为单个屠宰企业带来的好处可不止一点点：日均检疫、检验出证时间竟然缩短了惊人的68.52%和70.13%！这意味着，消费者餐桌上的肉类将比以往任何时候都更加新鲜。

而且，这还不是全部。无纸化出证与数字追溯的完美结合，不仅大幅降低了管理成本，还为屠宰和流通环节的企业省下了可观的人力物力。想象一下，一下子就能省去1300余名分销签证人力，每年还能减少2000多万元的纸质耗材支出，这是多么惊人的效益提升！

最令人振奋的，莫过于浙江通过无纸化检疫检验证明，将养殖、屠宰到产品经营等各个环节紧密相连，彻底解决了肉类准出与准入监管的脱节问题。这不仅促进了过程监管的融合，还强化了农业农村、市场监管等部门的联动，使得浙江省的肉类生产经营正式迈入了全新的数字化时代。这样的创新，无疑为消费者带来了更安全、更透明的肉类产品，让每一口都吃得放心！

一扫二维码 浙江猪肉的“前世今生”尽在掌握

在浙江，一块猪腿肉的故事已经发生了翻天覆地的变化。现在，只需轻轻一扫二维码，消费者就可以踏入这块肉的“前世今生”之旅。从哪里出生、成长，到如何被精心挑选、严格检测，再到最终相遇的奇妙过程，一切都历历在目。

这背后的魔法，正是浙江农业农村部门与市场监管部门的联手创新——“浙农牧”与“浙食链”的深度融合。它们仿佛两把利剑，合璧之后释放出无尽的力量，构建了一个强大的跨部门数字智治平台。在这里，每一块肉的安全之旅都被精心编织，从养殖到屠宰，再到市场，每一个环节都实现了数据的无缝对接与实时共享。

当屠宰企业在“浙农牧”系统中为每一块肉生成独一无二的检疫检验证明后，这些信息会自动推送到“浙食链”中，与市场准入系统完美对接。肉品分销过程中，检疫检验信息会自动、精准地传递到每一个分销商户，无需繁琐的手工操作。而作为消费者，只需扫一扫“浙食链”的二维码，就可以轻松追溯这块肉的所有信息，安全无忧。

这一创新不仅让肉品安全可追溯，更为浙江省的畜牧业带来了翻天覆地的变化。企业得以借助这一系统，精准洞察市场需求，实现定制化生产，让每一块肉都更加符合消费者的口味。同时，这也让整个行业变得更加透明，赢得了消费者的深厚信任与高度满意。在浙江，买肉、吃肉已经变成了一种享受，一种安心、放心的体验。

探索长三角肉品安全追溯互认，共筑食品安全防线

在当日的座谈会上，一场关于长三角检疫检验政务服务和畜牧业协作的头脑风暴热烈展开。与会者们深入探讨了相关议题，并达成了重要共识，签署了合作备忘录，更举行了无纸化动物检疫证明（动物A证）的开通仪式。这一重要时刻，标志着三省一市在动物检疫领域的深度合作迈出了坚实的一步。

备忘录中明确提出了一个雄心勃勃的目标：年内将全面实现三省一市动物检疫证明（动物A证）的无纸化出证工作。这不仅仅是一个技术上的革新，更是一次政务服务理念的升级。同时，会议还提出了探索长三角地区肉品安全追溯信息的互认机制，并制定实施《长三地区食品和食用农产品信息追溯》地方标准，为检疫检验信息的全面互联互通互认奠定坚实基础。

此外，建立健全长三角动物防疫监管和畜禽产品安全等工作协作机制也是会议的重要议题。通过深化区域畜牧业合作，引导相关企业抱团协作，共同推动产业的转型升级，为长三角地区的畜牧业发展注入新的活力。

面对记者的采访，与会人员难掩激动之情。他们纷纷表示，深化推进长三角地区检疫检验政务服务协作不仅意义重大，更是推动长三角一体化发展的具体实践。这一举措将有力促进畜禽产品的互联互通，推动服务增值、监管增效，进一步丰富居民的“菜篮子”，惠及区域民生，推动畜牧业迈向高质量发展的新阶段。

编辑：马佳丽