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2024“寻找原汁原味老字号”仪式在京启动

时间:2024-07-02 10:02来源:消费日报网

  消费日报网讯(记者 卢岳王紫茜)6月28日上午,由北京市商务局主办,北京老字号协会承办,北京市餐饮行业协会、东城区老字号协会协办的2024“寻找原汁原味老字号”启动仪式暨“我是小小传承人”2024系列体验课开课仪式在吉祥大戏院隆重举行。商务部流通发展司城市商业处处长李哲、北京市商务局流通发展处处长耿英贞、东城区商务局商促中心主任丁洋、北京老字号协会会长陈文、北京市餐饮行业协会秘书长安少宁、东城区老字号协会秘书长杨洁、吉祥大戏院董事长富博洋等一行领导出席了本次仪式。

  据悉,2024“寻找原汁原味老字号”系列活动从6月中旬持续至11月中旬,创新采用“5+15”模式,通过技艺传承、潮品在线、亮相新空间、品牌聚能、传续经典五大板块,十五项丰富多彩的促消费活动,全方位展示老字号的魅力,推动传统文化的传承与发展。

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  薪火相传 筑梦少年

  记者了解到,“技艺传承”板块的经典活动——“我是小小传承人·北京老字号系列体验课堂”结合研学、教育机构的专业资源,为青少年和亲子家庭提供与老字号亲密互动的机会,自首次开展以来累计组织近五十场老字号小课堂活动,参与企业三十余家,近千个亲子家庭参与其中。

  该板块活动将持续贯彻“走进来”及“走出去”的发展理念,让老字号传承人、非遗匠人走进校园,开设专题讲座及设计实践活动;打卡老字号博物馆,亲手体验老字号产品制作工艺,感受文化传承魅力。

  值得注意的是,今年除了增加线下小课堂活动的数量,还将首次采用线上直播的形式,使老字号传承人与在京高校优秀学生代表、新生代消费者紧密连接起来,构建传承与创新交融的交流平台,共同探讨传统文化的传承与创新,激发年轻群体的参与感及消费意愿。

  匠心潮品 古韵焕新

  “潮品在线”板块,将进一步整合资源,促进老字号与各行业之间的产品组合创新,推进老字号产品与知名IP、新消费品牌产品的联名,并结合节庆节气、景区、特色场馆等内容开拓新品,为消费者提供全新多样的消费选择。同时,联动短视频平台及高校资源,组织开展“潮探店”活动,探寻融合老字号文化体验、产品销售于一体的创新体验店,组织在京年轻学子打卡老字号潮范儿店,结合自有社交媒体,活动官方推流,引领更多年轻人领略潮味京品魅力。

  “亮相新空间”板块,联合北京旅游景区、社区、街区,设立北京老字号文化展示点、互动体验区、临时快闪店等,在新空间聚焦国货潮品的市场推广,为消费者搭建多元老字号消费场景,使其有更多机会接触老字号产品,零距离进行互动体验,以此提升老字号的曝光度和消费力度。

  印记中轴线 琢时光之美

  中轴线作为北京城的脊梁与灵魂,其上博物馆星罗棋布,南北延长线上更是不断更新着新的文化地标。

  “品牌聚能”板块,在去年组织的近千人打卡11家北京老字号博物馆基础上,继续开设以打卡北京中轴线老字号博物馆为主题的活动,优化设计中轴线上北京老字号博物馆地图,多社交平台、小程序引流,面向对传统文化感兴趣、希望学习技艺的学生、市民和游客,组织现场传授相关基础工艺技巧,助力老字号文化的传承传播,感受中轴之美。

  匠心永续 共话传承

  北京老字号是中华传统文化的重要载体,传承是老字号企业立足的根基。“传续经典”板块将继续组织新晋北京老字号企业认定、北京老字号工匠评选工作,进一步壮大北京老字号企业、老字号工匠队伍,通过线下活动及线上传播,让消费者有机会深入了解老字号工匠的故事和技艺,传递传统文化和匠人精神。

  据了解,今年将联动全国老字号,追溯、探访老字号起源,传递老字号品牌源起、传承、发展与变革,为老字号庆生。保护和传承老字号品牌的文化价值,探索适应市场的变化和消费者的需求,助推品牌可持续发展。

  此外,在布局老字号数字化方面,将联动京东、字节跳动等行业平台,借鉴营销理念及创新实践案例,与电商平台合作开设老字号专区,便于民众足不出户即可购买老字号产品。活动期间,将有百余家老字号企业参与,为消费者带来一系列优惠活动,进一步加强老字号与消费者之间的互动性,激发消费热情。


编辑:李佳艺

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