
消费日报网讯(记者 罗颖)2024年12月18日,成都市双流区市场监管局联合双流区教育局举行2024年冬季学校食品安全工作培训会。全区中小学幼儿园安全主任、食品安全管理员共300余人参加会议。

会上,双流区市场监管局和双流区教育局重点强调了《成都市学校食堂管理“八强化”》工作内容,就学校食堂原材料采购、加工制作过程、餐具清洗消毒、人员健康管理、三防设施、“日管控 周排查 月调度”制度落实等方面进行培训,公布了“校园餐”投诉举报渠道、举报奖励等内容,对成都市试行的“肉证一码通”使用情况、注意事项进行讲解,最后还对食品安全智慧监管平台操作进行了培训。

此次培训通报了近一年来双流区开展校园食品安全专项整治、“校园餐”专项整治、春秋季开学食品安全专项检查等工作情况及发现的问题,有针对性的对近期重点工作进行再强调再部署,进一步督促学校食堂增强食品安全主体意识、责任意识和风险意识,全面提升食品安全业务水平。
编辑:刘家成