消费日报网讯（记者 汪宏胜） “小满枇杷满山黄”，又到了夏季果中之皇——苏州东山白沙枇杷上市的时节。

据江苏苏州吴中区东山镇农村工作办农技员郑俊华介绍，由于受去冬今春干旱天气影响，2025年东山白沙枇杷产量将略低于去年，果型也整体偏小，以中果为主。目前，“早黄”枇杷已开采；5月12日开始，“白玉”枇杷将零星开采，预计于5月17日开始大量上市，一直持续到5月底；“冠玉”枇杷则在5月中下旬开始上市，持续到6月初。结合气象预测，今年枇杷采摘期间气候条件好于常年，有利于枇杷品质的提升。

白沙枇杷是我国南方特有的珍稀水果，生长周期极为独特 ——秋日默默养蕾、冬季凌寒开花、春来孕育果实、夏初成熟采摘，饱览四季风光，汲取四时雨露精华，堪称“果中独备四时之气者”。其果肉质地柔软，汁水丰盈，入口瞬间，清甜爽口的滋味在舌尖四溢，故而被世人赞誉为“果中之皇”。苏州市吴中区东山镇，作为我国枇杷种植历史悠久的传统四大产区之一，所产的东山白沙枇杷声名远扬。凭借卓越品质，先后斩获农产品地理标志登记、地理标志证明商标及全国名特优新农产品等多项国家级荣誉，更赢得了“世界枇杷看中国，中国枇杷问东山”的极高赞誉。

近年来，东山镇的枇杷产业蓬勃发展，规模持续稳步扩张，种植面积已达2.9万亩，主要分布于山区各村及鱼池埂等地。东山白沙枇杷的选优品种“白玉”尤为出众，它果肉厚实、汁水充沛，甜香适度而不腻人，色泽晶莹剔透，入口即化，在省内外各类优果评比中屡获大奖，产量占东山镇枇杷总量的 85%。此外，东山白沙枇杷家族还拥有冠玉、早黄、照种、冬玉等七八个各具特色的品种。2024 年，东山枇杷迎来了大丰收，总产量突破 10000 吨，物流寄件量高达 195.7 万单。

东山镇果品协会会长宋甫林介绍，去年东山白沙枇杷中小果的售价约30元/斤，大果售价在50元/斤以上，预计2025年中小果枇杷整体价格与去年相比基本持平，而大果价格则比往年略有上升。今年枇杷果面有少量刮痕、晒斑等，是果实与果叶剐蹭和成熟期高温日灼所致，不影响正常食用，相反甜度会更高。

随着东山白沙枇杷品牌知名度不断提升，电商、微商等模式已成为销售主渠道，东山物流行业一直开桥铺路、冲锋在前，据顺丰速运太湖片区负责人唐世平介绍，今年将在东山镇投入500余名揽收人员，增设临时揽收点90余个，同比增幅达50%，让果农享受“家门口寄递”服务。同时，将在产区打造枇杷专属集散分拣中心，让消费者享受“头茬鲜果”直达服务，全国超 200 个城市可实现“次日达”。在惠农政策方面，顺丰今年将在东山镇投放35万张电子寄递优惠券，同比优惠幅度超10%。

一颗颗金灿灿的枇杷果，不仅让东山果农的收入逐年增长，更成为撬动乡村振兴的有力杠杆。值得关注的是，今年东山镇全新推出了白沙枇杷品牌 IP 形象，并围绕其设计了表情包、毛绒公仔、品牌 T 恤等一系列文创产品，为东山白沙枇杷品牌注入了新的活力。

编辑：魏静