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太原市多措并举稳产保供 托稳市民“菜篮子”

时间:2025-05-27 15:15来源:消费日报网

消费日报网讯(记者 刘自昌)菜篮虽小,牵系民生。随着生活水平提高,人们的食品消费需求正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变。近年来,太原市认真落实“菜篮子”市长负责制,全方位提升稳产保供能力,确保“菜篮子”产品供给充足、品种丰富、优质安全。

优化结构,稳定生产,提升“菜篮子”自给率

发展设施蔬菜。2024年太原市蔬菜产量80.7万吨,总量有余,但冬春自给率不足,为此,全市不断优化“万亩千片百园”产业布局,采取大田蔬菜设施化、中小拱棚天桥化、老旧温室升级化、新建温室现代化的“四化”措施,推动冬春蔬菜自给率提升。

促进生猪生产。通过抓养殖大县优布局、抓规模养殖场增数量、抓畜禽良种提质量,实现生猪产能稳定增长。2024年新投产1个年出栏12万头生猪项目,全年猪肉产量2.46万吨。

做大设施渔业。大力推广“鱼混+”生态养殖新模式,优化养殖品种结构,建成了一批设施渔业养殖池,2024年水产品产量3672吨。

今年3月,太原市印发了《关于大力提升农产品自给率 推动农业产业提质增效三年实施方案》,下一步,将重点从设施蔬菜、生猪生产、设施渔业等方面,推进农业产业提质增效。

外联内畅,促进流通,推进市场体系建设

加强产销对接。持续开展“百万乡品进省城”农产品产销对接活动,进一步丰富省城居民多样化农副产品需求。

健全物流体系。重点围绕蔬菜、水果等鲜活农产品产地,合理布局仓储保鲜冷链设施,保障农产品高质量出村进城,让农产品“从田间到餐桌”更顺畅。

严优并重,强化监管,保障农产品供给安全

做优产品品质。加快农产品追溯和质量监管体系建设,推进“三品一标”认证,全市农产品监测合格率保持在98%以上。

加强联保联供。山西中部城市群五市共建农产品生产基地联保联供名录,深化跨区域合作保供,实现市域间互补供应。

强化部门协调。实时监测农产品价格,多部门会商研判,合力推动“菜篮子”产品生产、市场流通和价格调控等工作落实落地。


编辑:刘自昌

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