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四川资阳乐至:严把食品安全关 护航“开学第一餐”

时间:2025-08-29 12:47来源:消费日报网

消费日报网讯(记者 罗颖□陈欣)2025年秋季学期开学在即,为保障广大师生吃上安全、放心的“开学第一餐”,四川省资阳市乐至县市场监督管理局迅速行动,对全县学校食堂及其承包商、大宗食材供应商以及校园周边食品经营单位开展全面监督检查,全力筑牢校园食品安全防线。

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食品安全检查现场

8月26日,在乐至中学玉龙校区食堂内,执法人员逐项检查了证照公示、进货查验、索证索票、食品存储、留样管理、“三防”设施及餐具消毒等环节,不放过任何一个细节。“每一批食材从哪里来、谁验收、怎么存,都要清清楚楚。”执法人员一边翻看台账一边说道。

校园周边的超市同样也是本次检查的重点。在超市内,工作人员认真核查食品经营许可证、健康证的公示情况,随机抽查零食、饮料等商品的来源凭证,并对商品贮存条件进行指导规范,坚决杜绝“三无”食品和过期食品流入市场,守护好校园周边的食品安全环境。

对于排查中发现的风险隐患,执法人员当即指导相关单位现场整改;对于现场整改不到位的,要求限期整改,并将开展“回头看”,确保风险隐患彻底消除。

乐至县市场监管局相关负责人表示,接下来将持续压实各方责任,结合校园餐专项整治扎实开展秋季开学学校食品安全检查,全力守护全县师生“舌尖上的安全”。

编辑:喻馨瑨

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