
消费日报网讯(记者 郑红梅 □ 李超)日前,在海南省卫健委主办的全省第二届营养技能比武竞赛中,由海南省肿瘤医院组建的多学科参赛队伍,凭借扎实的专业知识功底及精湛的实践操作技能,从全省40支参赛队伍中脱颖而出,一举斩获1项团体奖、3项个人奖,被赞赛出“体重管理”科学方案。

海南省肿瘤医院参赛团队(左二至五)
今年是国家“体重管理年”,随着民众对体重及健康的关注度日益提升,海南省肿瘤医院突破传统单一诊疗思维局限,以“整合医学理念”为核心,高效统筹外科、内科、临床营养科及护理等多学科资源,构建起协同联动的服务体系,为超重、肥胖及代谢异常者等不同类型的体重管理人群,提供覆盖全方位体重管理评估、多手段干预措施到健康随访监测等全流程专业服务。
在海南省第二届营养技能比武竞赛中,海南省肿瘤医院参赛队伍融合“整合医学理念”,以幽默的家庭小剧场形式制作科普视频,生动形象地向大众介绍科学减重饮食模式。
在真人诊疗实操环节中,海南省肿瘤医院参赛队伍抽到案例为一名42岁女性经过专业检查后,发现存在超重、中心性肥胖前期问题,还合并糖耐量受损与混合型高脂血症,且对鸡蛋、牛奶、海鲜过敏,饮食限制条件较多。基于此,团队发挥整合医学理念,为其量身设计一套个性化食谱:不仅做到色香味俱全,严格控制热量摄入,同时保证高营养密度,还在食谱中融入食疗元素,在助力减脂控糖、改善代谢指标的同时,兼顾因人因时养生,实现健康效益与饮食体验的双重平衡。

个性化食谱
最终,通过理论考核、科普创作、疾病诊疗、食谱编制、营养餐烹饪制作及综合答辩等多重环节,海南省肿瘤医院参赛队伍以精彩的表现及过硬的专业素养,最终荣获了团队二等奖,临床营养科副主任李超荣获个人一等奖、黄旭芳医生荣获个人二等奖,胃肠外科二病区王可道医生荣获个人三等奖。
编辑:郑红梅