10月23日，霜降当天，以“霜降至·山药成”为主题的第十五届温县铁棍山药文化周系列活动——张宝山第三届霜降铁棍山药采挖仪式在温县张宝山有机种植基地举行。
活动由焦作市怀药行业协会主办，中国农业电影电视中心、河南张宝山生物科技有限公司及河南怀商农业发展有限公司（国资集团）共同承办，来自农业农村部、省市级相关领导，京东物流、远方文旅等企业代表，以及近40家媒体和多位网络达人共同参与，通过采挖仪式、文化展演与电商直播相结合的方式，通过中国三农发布、凤凰网、大象新闻、抖音等多平台的同步直播，光明日报、央视网、新华网以及省内各主流媒体的联合报道，全面展示了温县铁棍山药的道地特质与文化内涵。
仪式上，中国农业大学原校长柯炳生、中国农业电影电视中心总编辑刘爱芳、《中国乡村振兴》杂志社总编辑文炜、焦作市怀药行业协会会长郭铁军、京东物流乡村振兴负责人伞明、张宝山品牌传承人张小卫共同执铲，与农户一起采挖出带有典型“铁锈红斑”的垆土铁棍山药，标志着新一季山药的丰收，也传递出对传统种植技艺的坚守。
嘉宾致辞环节，郭铁军、文炜、刘爱芳、伞明等嘉宾依次发言，高度肯定了张宝山在标准化种植与品牌建设中的引领作用，表示将持续创新传播方式赋能区域品牌，同时依托国家级媒体平台助力宣传推广。京东物流还提出将以“一体化供应链”整合商流与物流，打通从产地到消费终端的关键环节，推动温县铁棍山药产业实现品牌增值。
张小卫在主题分享中表示，张宝山不仅是全国唯一获一级GAP认证的铁棍山药品牌，其山药粉与铁棍山药原浆面已连续五年全国销量第一，并成功进入欧洲、日本等市场。在与会嘉宾见证下，他还代表公司与温县农业农村局、河南怀商国资集团签约达成战略合作，标志着政企协同共同为产业升级注入动力。
会上，主办方邀请郝振江、赵礼晶、刘涛、杨士博、刘雨浓等五位达人及远方文旅总裁王琳担任“铁棍山药文化推广人”，邀请老中青三代种植者上台，从技艺传承、种植创新与品牌传播等角度分享自己与铁棍山药的故事，体现出张宝山从传统种植走向现代化营销的升级路径。
仪式最后，柯炳生、刘爱芳、文炜、郭铁军、伞明、张小卫等共同启动本届采挖仪式。
活动期间还准备了丰富的文化节目，如太极拳舞蹈表演、歌手刘大成的歌曲献唱、抖音烹饪达人@郝振江现场制作山药美食等，为活动增添了更多温馨和谐的氛围。（朱西岭）
