消费日报网全新改版上线!
中国轻工业联合会主管主办
消费日报
移动版
消费日报
微信
官方微博
官方抖音
当前位置: 河南在线> 经济观察> 详情

三瓶酒,慰平生:新宋河的破局与新生

时间:2025-11-17 09:45来源:消费日报网

“我有三瓶酒,足以慰平生”。

图片1.jpg

11月9日,锅圈实业集团董事长杨明超在新宋河启航新闻发布会上,用一句充满诗意的表达,见证着这家曾深陷破产危机的“豫酒之王”,一扫过去的阴霾,将豫东平原的优质小麦、“呦呦鹿鸣”的历史回响、“道法自然”的风土人情,以及管理上云业务在线的数字化技术酝酿成活力满满、香飘中原的新酒,掀开全新的发展篇章。

新宋河正式启航,从438款杂乱老品到红、青、紫3大核心系列场景化新品,从深度分销到深度运营——新宋河历经锅圈实业16个月的接手重整到帮扶经营,完成了一场从产品到渠道、从品牌到人心的系统性重构。

这场重构,不仅是商业模式的迭代,更是一场关于“酒与人”关系的重新定义。正如杨明超所言:“宋河重整最大的危险,是我们仍然用过去的逻辑做事。”而今天的新宋河,正在用“真心、暖心、信心”三重视角,书写一瓶老名酒的新地图。

01真心:

不只是“情怀”的孤注一掷,更是“人心”的同频共振

当锅圈实业集团董事长杨明超在2024年1月带着团队正式进驻宋河酒厂帮扶经营时,外界一片哗然。一个做火锅食材的“外行”,凭什么接手一个负债累累、停产多年的老酒厂?

有人说这是“情怀”——杨明超是1968年生人,与宋河酒业同龄,家就在宋河镇宋河酒厂旁边,对这片土地有深厚的感情。但他自己却说:“我们不是来救火的,是来救活的。”

图片2.jpg

救活,不是靠输血,而是靠造血。杨明超看到的,不是一瓶酒的生意,而是“三体合一”的人心经营:

· 消费者爱喝——酒最终是喝进嘴里的,不是压在仓库里的;

· 终端能挣钱——小b终端是毛细血管,他们不赚钱,品牌就没有根基;

· 酒厂酿好酒——酒厂要回归酿造本质,而不是一味向渠道压货。

为此,锅圈实业在16个月里投入1.8亿元,不拿宋河一分钱工资,完成了从“旧宋河”到“新宋河”的系统性改造。2024年8月,杨明超在接手宋河重整8个月时,用“12个啦”来形容宋河发生的巨大变化:

“员工稳定啦、纳税正常啦、酒厂变美啦、管理上云啦、开始自酿啦、好酒回来啦,指标正常啦、品牌起势啦、渠道重构啦、技改创新啦……”

这背后,不是简单的商业逻辑,而是对“人”的深刻理解。正如著名产品人梁宁所说:“世界并非由生意构成,而是由生命构成。商业的本质是服务于生活与生命。”宋河的重整,正是从“生意”回归“生命”的过程。

图片3.jpg

面对社会各界、2300名宋河员工、卖宋河数十年的经销商和上下游期待,杨明超不止一次在内部交流会上调宋河人的频率——“在座各位,从我开始,是河南人把宋河努力搞好,是周口人把宋河拼命搞好,是鹿邑人死都要把宋河搞好。宋河不崛起,我们永远不停止”。

在组织建设上,宋河甚至借鉴了“井冈山精神”,打造“酒仓+4”的终端网络,让业务员不再是“卖货的”,而是“培训导师”,真正赋能终端、服务消费者。

这种从“压货”到“运营”、从“分销”到“经营”的转变,正是宋河“真心”所在——不是孤注一掷的情怀,而是与消费者、终端、员工同频共振的人心。

02暖心:

执此红青紫,人生“盏获”时

小仲马曾说:“吃是肉体,喝是灵魂。”

酒,从来不只是液体,它是情绪的载体,是场景的容器。对于中国白酒来说。一杯酒,是水和粮食酿造的产物,更是初心、历史、文化、时代、技术、场景、情绪价值等综合元素合力的产物。

杨明超对此深有共鸣。他说:“真正的酒,最终喝进消费者嘴里面才是重点。”而如何让消费者爱喝?答案是——“好酒+场景”。

图片4.jpg

为此,宋河做了一场“减法革命”:从438款老品砍至20多款,最终聚焦三大核心系列——宋河·红、宋河·青、宋河·紫,分别对应三类人生场景、三种情绪价值:

宋河·红——“有喜事,红宋河”

主打大众宴席,以不同价位的红宋河系列,锁定人生结婚、生子、贺寿、开张、乔迁等12大重要时刻、36个宴席场景。从婚宴到寿宴,从团圆到庆典,它是老百姓幸福时刻的“情绪伴侣”。

宋河·青——“好凭借力,送我上青云”

定位政务商务用酒,定价499元,仅此一款。酒体“高度不烈,低度不淡”,设计融入宋雅文化天青色,寓意中产阶层对美好生活的向往。

宋河·紫——“品宋河名酒,悟道法自然”

定位高端文化用酒,承载河南5000年文明与老子哲学。它是“河南第一伴手礼”,更是“一瓶宋河酒,半部华夏史”的具象化表达。

这三款酒,不仅是新宋河产品结构的重构,更是“从卖酒到造场”的思维革命。杨明超说:“我们对任何事物的认知都来自五觉——看到、听到、尝到、闻到、摸到,最后形成心觉。”宋河正是通过“五觉一心”的场景设计,让酒不再是商品,而是情感的涟漪、生命的欢愉。

图片5.jpg

正如豫酒文化大师王守国在2025宋河粮液秋酿大典上讲过的。老子的哲学问题多是水的哲学。水有七善,“酒是有灵魂的水”,所以叫酒水,一方面,水质本身对好酒的酿造至关重要;另一方面,真正好喝的白酒像好的水一样,入口柔绵又回味悠长,有“柔与厚”内在的辩证关系,正是水的本性在当下酒文化和酿酒中的辩证体现。

杨明超也不止一次提到人与酒之间的关系:“酒是有生命的,就像你对粮食好,对曲好,对老窖池里的微生物好,它就会回馈给你好酒。对于人也一样,谁对宋河好,宋河就会对谁好”。

03信心:

一亿河南人,百亿宋河酒

“只有名酒的老,具备活的资格;但还得有名酒的新,才能活下来。”杨明超这句话,道出了宋河信心的底层逻辑。

宋河拥有“九老”底蕴:老酒厂、老名酒、老窖池、老酒糟、老匠人、老井水、老酒赋存、老子文化、老品牌记忆。这是它的“老资本”,但新宋河更强调“新能力”。

图片6.jpg

为此,杨明超提出“五大坚持”:坚持做河南、坚持宋河粮液、坚持做浓香、坚持自产自酿、坚持不代工不贴牌。

在这背后,是一套完整的“十年一剑”战略:

· 3年养元固本——夯实产品、渠道、组织基础;

· 3年顶天立地——构建品牌高度与市场深度;

· 4年百亿腾飞——实现从区域品牌到全国名酒的跨越。

而这一切的落脚点,是“开瓶率”。杨明超反复强调:“宋河只有一个考核指标——开瓶率。”通过数字化系统追踪每一瓶酒的消费路径,宋河真正实现了从“压仓”到“开瓶”的销售革命。

在渠道上,宋河打造“酒仓+酒饮到家”新模式,打通“公域—私域—店域”三域流量,构建“线上买、线下得”的即时零售网络。

截至2025年11月,锅圈累计注册会员数突破6000万人,2025年锅圈线上营业额预计突破50亿元,这套方法论正被复制到宋河。

“十年后的宋河酒饮,将覆盖大量年轻人的家庭酒饮场景。”杨明超说。从29度鹿邑金标到9.9元纯粮酒,从酒饮到家到本地生活,宋河正在用“新物种”的姿态,重新定义白酒的终端与消费场景。

结语

从“老名酒”到“新名酒”,宋河的临界点已至

“所有质变的发生,都需要突破一个临界点,这个临界点,往往需要3~5年的持续积累,靠的不是运气,而是关键时刻的高密度投入,实现从量变到质变的跨越。”杨明超这句话,或许正是宋河涅槃重生的最好注脚。

图片7.jpg

过去的16个月,宋河完成了从“破产边缘”到“重整启航”的系统重构;未来的3~5年,它将迎来从“量变”到“质变”的真正蝶变。

这场蝶变,不仅是宋河的,也是豫酒的,甚至是中国白酒的。当行业仍在“去库存”与“乱价”中挣扎时,宋河用“三瓶酒”打开了另一条路:从压货到开瓶,从渠道到场景,从老名酒到新名酒。

图片8.jpg

“我有三瓶酒,足以慰平生。”这不仅是杨明超的个人情怀,更是新宋河对一亿河南人、对中国白酒行业的承诺——用真心酿好酒,用暖心造好场,用信心走远路。

十年一剑,酒暖人心。宋河,正在路上。

编辑:刘静

消费日报网版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:消费日报网”或“来源:《消费日报》 ”或带有本网及“消费日报”标识(含LOGO、水印等)的所有形式内容(包括但不限于文字、图片、音频、视频等)其著作权均归消费日报社所有。任何媒体、网站、单位或个人未经消费日报社书面授权,不得以任何方式转载、链接、转贴、复制或使用。经书面授权使用者,应在下载使用时显著注明“稿件来源:消费日报网”,并不得对内容做任何实质性修改或删减。违者,消费日报社将依法追究其法律责任。
2、对于《消费日报》通过本网发布的作品,消费日报社受著作权人委托,禁止任何媒体、网站、单位或个人未经书面授权以任何形式转载或使用。
3、本网未标有“来源:消费日报网”或“来源:《消费日报》”或未带有本网及“消费日报”标识(含LOGO、水印等)的文字、图片、音频、视频等内容,均为转载稿。本网转载系出于传递更多信息之目的,并不代表本网赞同其观点或认可其内容的真实性。其他媒体、网站或个人从本网下载或使用该等内容时,必须完整保留本网注明的“稿件来源”,并自行承担版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:消费日报网”或以其他方式冒用本网名义,消费日报社将依法追究其法律责任。如本网转载稿涉及版权等问题,请著作权人来电、来函与本网联系。
4、未经消费日报社授权,任何单位或个人不得冒用本网名义进行信息转载、发布或其他商业或非商业活动,亦不得以本网名义转载来源不规范或版权存疑的信息。对前述行为,消费日报社将依法追究其法律责任。
5、因系统维护、升级或服务器迁移等原因需暂停本网服务的,本网将事先通过网站公告等方式予以告知。因网络线路故障、第三方服务商问题、通讯运营商原因、自然灾害、政府行为、战争、罢工等不可抗力或非本网所能控制的客观原因导致服务中断或数据损失,本网不承担任何责任。
6、鉴于本网转载稿件来源广泛、数量较多,如著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品且该转载未获得授权,请及时与本网联系并提供权属证明材料及相关身份证明文件。本网在核实后将依法及时采取删除、屏蔽或断开链接等必要措施。
7、联系邮箱:xfrbw218@163.com 电话:010-67604554
8、本声明(含修改权、更新权及最终解释权)归消费日报社所有,如有修订以本网最新发布版本为准。
人阅读