消费日报网讯（记者 庄文森□林士卿）为深入贯彻福建省纪委监委关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，扎实推进“治理网络餐饮食品安全问题”民生实事落地，1月29日，福建省市场监管局以视频形式召开“阳光外卖·全省在行动”调度会，同步启动2026年度全省首场“阳光外卖·你我同查”专项检查，以三级联动监管、线上线下协同的硬举措，筑牢网络餐饮食品安全防线。

会议指出，网络餐饮食品安全直接关系群众身体健康，是民生领域的重点关切，更是此次集中整治的核心任务。全省各级市场监管部门需始终坚守“监管为民”初心，将群众满意度作为检验工作的根本标尺，聚焦风险防控关键环节，推动监管模式从“事后处置”向“事前预防”转型，通过精准施策、标本兼治，切实解决群众反映强烈的突出问题，让“阳光外卖”真正走进千家万户。

构建“线上+线下”全域治理体系。线上依托智慧监管平台强化数据监测，通过信息比对、行为溯源等信息化手段提升问题发现精准度，完善“线上断网、线下断链”闭环机制；线下以“你我同查”专项行动、监督抽检为抓手，紧盯入网餐饮经营者资质合规、场所卫生、食材质量等关键环节，发现问题即查即改，同步消除线上信息公示不规范等隐患，防范舆情风险。

压实“平台+商家”双重主体责任。督促网络餐饮第三方平台设立专门食品安全管理机构，配齐专职人员，健全制度流程，强化入网商户资质审核与日常巡查；引导入网餐饮经营者严守法律底线，规范加工操作流程，主动公示食品经营许可证、从业人员健康证明等信息，自觉接受社会监督。

保持“严查重处”高压态势。以无堂食外卖门店为重点整治对象，聚焦“幽灵外卖”、无证经营、资质租借套用、超范围经营等突出问题，同步整治经营场所脏乱差、使用不合格食材、加工操作不规范等乱象。对违法违规行为依法从严查处，涉嫌犯罪的坚决移送公安机关，形成“查处一起、震慑一片”的治理效果。

当日启动的2026年度首场“阳光外卖·你我同查”活动中，省市场监管局智慧监管指挥中心通过实时视频连线，远程调度福州、厦门、泉州等多地一线执法人员，全程可视化监督外卖经营现场检查过程。此次活动构建起省、市、县三级联动监管格局，通过“随机抽查、现场曝光、即时整改”的模式，推动网络餐饮食品安全治理走深走实，切实以监管实效回应群众期待。

编辑：庄文森