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四川渠县:千人全鱼宴 鲜味暖春贺新岁

时间:2026-02-03 17:21来源:消费日报网

千人同席品鱼鲜,岁岁年年有余欢。新春佳节来临之际,四川省达州市渠县中滩镇天山村摆下千人全鱼宴,以鱼为媒、以宴传情,将生态水产的鲜香与新春团圆的暖意相融,定格下乡亲们最珍贵的新年记忆。

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千人同享全鱼宴,年年有余迎新年。在渠县中滩镇天山村千人全鱼宴现场,乡亲们围坐在一起,大家吃的是鲜美的鱼,品的是“年年有余”的好彩头。这一口鱼,吃出了团圆,吃出了幸福,吃出了老百姓对新一年的美好期盼。

春满天山鱼满仓,欢声笑语庆团圆。正午时分,150多张圆桌沿着村道整齐排开,清蒸鲈鱼、葡萄鱼、油炸鲫鱼等十余道特色鱼肴依次上桌,热气腾腾、香气四溢。村民们围坐一堂,品尝着鲜美的鱼宴。

现场群众张春芋说:“我觉得今天这个菜非常好吃,尤其是这个菊花鱼,寓意特别好,寓意大家‘年年有余’。”

现场群众叶三洁说:“今天我是第一次参加这个活动,好热闹哦,而且这个鱼非常有寓意,它代表着‘年年有余’,让我们所有的人感觉到了年的气氛,非常温暖。”

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依托中滩河优质水资源,渠县中滩镇天山村大力发展生态水产养殖,探索“观赏+食用”复合型养殖模式,渔业已然成为村里富民兴村的支柱产业。这场千人全鱼宴,不仅让村民们品尝到了家乡的“鲜”味儿,更吃出了乡村发展的甜蜜滋味,成为渠县乡村春节民俗中独具特色的亮丽名片。

渠县中滩镇天山村党支部书记宋春艳表示,举办这次千人全鱼宴的主要目的,就是想借助年年有余这样一个美好的寓意,给老百姓送福利送祝福。同时,也想借这次热闹团聚,凝聚人心,让大家共同出谋划策,把天山村建设得越来越好。未来,天山村将围绕水产、农旅融合这些方面持续发力,让老百姓的日子真正实现“年年有余”。(李美黎)

编辑:冯举

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