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宝宝馋了亮相第四届博鳌健康食品科学大会,共议辅食产业新高度

时间:2026-03-14 20:54来源:消费日报网

  2026年3月11日-15日,第四届博鳌健康食品科学大会在海南举办。本届大会以 “创新引领,智汇健康——迈向健康食品高质量发展新阶段”为主题,大会主席陈君石院士致开幕词、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长宫国强出席并致辞。作为亚洲极具影响力的食品科学盛会,大会旨在传播健康科学证据、推动国际交流合作、引领行业科技创新。宝宝馋了作为《婴幼儿辅食餐》团体标准第一起草单位,受邀出席本届大会,并首次在国家级平台系统披露品牌5年用户洞察+3年技术攻关成果,提出“8-18个月营养衔接新标准”行业议题。

<大会开幕式现场>

  直面行业痛点 领军品牌共谋破局之道

  当前中国婴幼儿零辅食市场虽稳步增长,2025年市场规模已达到619.6亿元人民币,但行业发展面临多重结构性短板。婴幼儿在不同成长阶段有着差异化的营养需求,6月龄前以母乳或配方奶为主要营养来源,18月龄后则逐步向家庭饮食过渡,而8-18月龄正是宝宝从奶食向正餐衔接的关键时期,对营养搭配、辅食形态有着极高的专业要求。但事实上这一阶段的专业解决方案却严重缺失,成为困扰95后、00后父母科学喂养的核心问题。与此同时,市场还存在产品同质化严重、大月龄段产品覆盖不足、营销驱动大于研发驱动等行业痛点,亟待通过科学创新与标准共建实现高质量发展。

  面对行业发展的诸多难题,需要领军品牌发挥行业引领作用,结合实践经验与科研成果,与行业专家、学者共同探索破局路径。作为零辅食行业领军品牌,宝宝馋了深度参与大会论坛“婴幼儿辅食”专题板块,与国家级标准制定专家、行业学者共同探讨婴幼儿辅食设计及标准建设相关议题,为破解行业发展难题贡献实践经验。

<婴幼儿辅食专题会现场>

  多维重磅发声 锚定营养标准新方向

  在专题板块研讨中,行业权威专家与企业代表围绕辅食产业发展展开深度交流。

  国家食品安全风险评估中心营养中心主任徐娇在专题会上表示:“婴幼儿辅食是逐渐适应多样化平衡膳食的过渡期食品,是全生命周期的重要组成。国家多部法律法规对婴幼儿辅食标准有规定,其对婴幼儿健康意义重大,关乎营养需求、生理心理发育等。”

  中国营养学会秘书长韩军花表示:“婴幼儿辅食的发展是无限可能的。婴幼儿辅食不仅补充营养,还对儿童咀嚼、感官、行为等发育有重要作用。”

  此外,国家食品安全风险评估中心副研究员屈鹏峰、中国疾病预防控制中心营养与健康所食品科学技术室主任黄建、国家加工食品质量检验中心(广东)原副主任蔡玮红等专家均就婴幼儿辅食标准相关议题做了精彩报告,为行业标准完善与科学落地提供了重要指引。

<专题会专家报告>

  宝宝馋了营养研究院负责人李超女士发表《从市场红海到创新深海——科学创新驱动中国辅食行业发展》主题演讲,首次系统披露品牌用5年用户洞察+ 3年技术攻关,定义中国配方辅食科学标准的全过程。演讲聚焦8-18个月营养衔接空白,深入阐释了配方辅食的创新解决方案,引发与会嘉宾广泛共鸣。

  宝宝馋了董事长郭保平先生作为企业方唯一代表,受邀参与《辅食高质量发展与标准需求》圆桌论坛,与中国疾病预防控制中心营养与健康所首席专家原所长丁钢强、国家食品安全风险评估中心副研究院屈鹏峰等国家级专家同台对话,从企业实践视角分享了从“标准践行者”到“标准共建者”的转型路径,为行业标准迭代提供了宝贵的企业视角。

<《辅食高质量发展与标准需求》圆桌论坛>

  科研标准双轮驱动 成果转化赋能产业

  多年来,宝宝馋了坚持以科研创新为核心,构建了强大的技术支撑体系。品牌与江南大学、嘉兴未来食品研究院共建婴幼儿食品联合实验室,同时自建独立研发实验室,组建包含食品工程师、品控专家、专业营养师、育儿师在内的50余人专业团队,掌握了5大类23项核心技术,拥有数十项授权及在审专利,为产品创新提供了坚实基础。

<宝宝馋了展台>

  在标准共建方面,宝宝馋了作为《婴幼儿辅食餐》团体标准(T/CIFST014-2023)第一起草单位,主导定义了科学喂养新标杆,其执行标准涵盖婴标及更严苛的企业标准。品牌每年完成产品检测次数超300次,投入检测费用超200万元,远高于行业水平。同时还搭建了专属溯源系统,用户扫码即可查看相关产品检测报告,以透明化方式筑牢食品安全防线。

  凭借扎实的科研实力与标准共建经验,宝宝馋了实现了科研成果向产品价值的高效转化。其推出的配方粥面作为全球首创品类,由国内首条婴标冻干辅食生产线出品,采用FD宇航冻干技术,营养保留率达90%以上。产品针对8-18月龄+宝宝分阶设计,实现食材种类营养进阶与颗粒度咀嚼进阶的双重匹配,23种均衡营养一口到位,精准满足宝宝成长所需。目前,宝宝馋了已完成4大产品系列超500个SKU的产品布局,为超500万中国家庭提供全品类婴幼儿食品解决方案,市场销量稳居行业TOP3。

  本次大会上,宝宝馋了凭借在辅食领域的科研创新成果与行业引领贡献,一举斩获“创新健康科技产品奖”和“科技进步企业奖”两项重磅大奖,成为大会备受关注的行业标杆。

<“创新健康科技产品奖”>

  大会期间,宝宝馋了携旗下冲冲粥面、婴标酸奶等明星产品亮相展会,吸引了众多与会专家、行业人士及消费者驻足参观。通过产品展示及沉浸式互动,与会嘉宾多维度领略了宝宝馋了以科研为支撑的产品实力,也为婴幼儿辅食营养拓展了新的思路与方法。

  此次博鳌健康食品科学大会上的重磅发声,标志着宝宝馋了从“产品驱动”向“标准+科研驱动”的战略跃迁。在行业普遍依赖包装设计、IP联名与流量营销的背景下,宝宝馋了坚持以用户洞察为原点、以技术攻关为路径、以标准共建为归宿,为行业树立了“科学创新+标准共建”的标杆范式。未来,宝宝馋了将持续深耕婴幼儿喂养解决方案,推动更多细分品类进入国家标准体系,助力中国零辅食品牌从本土引领走向全球舞台。


编辑:杨丽

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