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四川旺苍:明前茶香溢山野 万亩黄茶抢“鲜”采

时间:2026-03-30 14:58来源:消费日报网

春风拂绿,茶香满园。清明前夕,素有“茶中黄金”之称的广元黄茶在四川省广元市旺苍县万亩茶园中吐露新芽,迎来一年中最为珍贵的采摘季。茶农们抢抓晴好天气,穿梭于茶垄之间,指尖轻捻,将一颗颗饱满肥嫩的单芽收入篓中,一幅繁忙而喜悦的春日采茶图景在木门镇杏垭村徐徐展开。

抢“鲜”开采 明前茶香溢山野

3月下旬的杏垭村茶叶园区,一垄垄茶树整齐排列,嫩绿的茶芽在阳光的照射下泛着金黄光泽。春风吹过,缕缕茶香沁人心脾。茶农们腰挎竹篓,手法娴熟地在茶垄间穿行,指尖轻捏轻提,小心翼翼地将一片片饱含春意的嫩芽采下。

“明前茶,贵如金。”这“贵”字,主要落在一个“早”上。今年气温回升较快,为春茶萌发创造了有利条件。旺苍县依托“中黄5号”萌芽早的品种优势,加上茶农前期的精细化科学管护,多重利好叠加,让今年广元黄茶的采摘期较往年大幅提前,茶叶品质也得到进一步提升。

四川木门茶叶有限公司董事长谭波站在茶园边,望着忙碌的采茶人群,脸上洋溢着丰收的喜悦:“我们每天有70到100人进行采茶,每天的鲜叶量可以达到300多斤。预计今年‘中黄5号’鲜叶总产量将超过1万斤。”

据谭波介绍,得益于新品种引进和前期精细化管理,今年黄茶采摘期比去年提前了半个月左右。“品质有很大提升,价格在去年基础上也有所上扬,预计产量将有20%左右的增长。”

家门口就业 茶农增收笑开颜

黄茶叶小芽薄,制作一斤干茶需要大约8万颗嫩芽,采摘时间只有短短一个月。每当采茶季到来,每天都有上千名茶农活跃在茶园各处,凭借自己的双手赚取收入,实现“家门口就业、顾家又增收”。

木门镇杏垭村村民孙思芬一边熟练地采茶,一边笑着说:“今年这个黄茶还是比较好采,一天能采个四五斤,挣个一两百块钱,还算可以的。”

一旁的王仕菊也接过话茬:“这两天正是采茶的时候,家里的活做完了,来采两天茶。这个茶山要采半个月,我们采半个月茶,一天挣一两百块钱,半个月下来能挣3000块钱左右。”

像孙思芬、王仕菊这样通过采茶增收的村民在旺苍县比比皆是。茶产业已成为当地群众增收致富的重要渠道,一片片“金叶子”正为群众带来实实在在的收益。

科技赋能 春茶产销两旺

为了确保春茶上市的“鲜”,茶农们将采摘的鲜叶及时送到茶叶加工厂,经过摊青、杀青、理条、干燥等多道工序制成干茶,最大程度锁住原生茶香。

“我们去年进行了改扩建提升,引进了新设备,使产能提升了50%,产品质量更有稳定性和保证性。”谭波介绍,公司依托“一基地两中心”的布局,将产品推向全国市场。“在黄茶生产之前,我们就接到了不少订单,预计今年综合产值将有25%左右的增长。”

在科技支撑方面,旺苍县依托数字化技术推进智能化管理,构建起“米仓山茶全产业链数据中心”,实现茶园管护、生产加工、质量溯源全流程智慧赋能。从传统经验管理到科技化、智能化升级,不仅有效提升了茶叶品质,更显著带动了生产效益。

春茶增产 预计总产量突破7000吨

旺苍县茶产业技术研究所所长任勇介绍,今年以来气温回升较快,春茶采摘较往年提前了10天左右。“前期我们通过分片组织管护及采摘技术培训,有效提升了茶园的标准化管理水平,为增产奠定了基础。”

据测算,预计今年旺苍县春茶总产量将突破7000吨,其中黄茶有望突破550吨,较去年均有明显增长。

“下一步,我们将重点围绕产销对接,结合采茶季及茶博会系列活动,组织茶企拓宽销售渠道,确保春茶不仅‘产得好’,更加‘卖得好’。”任勇表示。

从万亩茶园到现代化加工厂,从传统采摘到科技赋能,旺苍县正以茶为媒,书写着乡村振兴的生动答卷。一片片嫩绿的茶芽,不仅承载着春天的气息,更寄托着群众对美好生活的向往与期盼。(康勇 何浩东)

编辑:罗颖

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