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四川资阳乐至乡厨体验,吃出乡村振兴新味道

时间:2026-04-10 14:33来源:消费日报网

消费日报网讯(记者 罗颖 □ 谢义)4月8日,四川省资阳市乐至县劳动卫生院工会组织40余名干部职工,走进劳动镇庙山村的一个农家小院,开启了一场春日乡厨体验活动。

洗菜、切菜、炒菜……庭院里锅碗瓢盆叮当作响,笑声与菜香交织升腾。大家围坐一桌,吃着自己动手做的饭菜,暖意融融,烟火气拉满。这不仅是团建,更是一次对乡村新业态的沉浸式“探店”。

这场充满烟火气的体验活动背后,是劳动镇以庭院经济激活乡村振兴的生动实践。

近年来,随着“帅府粮仓”园区建设提质推进,庙山村游客越来越多。为了让村民也能吃上“旅游饭”,庙山村集体经济组织与县属国企携手创新推出“农家庭院经济业态培育计划”,共享厨房就是其中的明星项目。

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共享劳动成果

简单说就是:游客进院做饭,农户开门增收。同吃一锅饭,共话家常,既丰富了游客体验,也让农家小院变成了“增收小阵地”。

为让共享厨房持续发挥实效,当地构建“国企+村集体+农户”三方协作模式,明确职责、细化收益分配:村集体经济组织负责业态规划、技能培训和协调服务,为农户保驾护航;农户专注提供场地、厨房用具和基础服务;最终收益按1:1:8比例分配,最大限度保障农户权益。目前,庙山村已有7家农户参与其中,户均年增收超6000元。

“自从家里院子搞了共享厨房,来的游客越来越多,我只需要提供场地和厨具,就能收场地费,比以前省力多了,一年能增收1万多元。”庙山村村民杨艳琼的心声,正是共享厨房带动农户增收的生动写照。

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体验切菜和洗菜

参与体验的干部职工,也对这场活动和乡村新业态赞不绝口。“平时工作忙碌,难得有这样的机会聚在一起动手做饭,烟火气十足。从洗菜到上桌,大家互帮互助,既体验了农家乐趣,也拉近了彼此距离,特别温馨。”劳动卫生院工作人员简谋涛说道。

“组织这次活动,既是为了让大家放松身心、体验劳动快乐,也是希望通过这种方式,让大家近距离了解乡村发展新变化。”劳动卫生院副院长杨明容表示,全员参与、互帮互助的过程,不仅让大家吃到了可口饭菜,更凝聚了团队力量,也让干部职工对乡村振兴有了更直观的认识。

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庙山村农家小院

依托本地农家庭院资源,劳动镇将庭院经济作为激活乡村内生动力的关键抓手,除共享厨房外,还因地制宜打造共享食堂、河边茶馆等新业态。通过盘活闲置院落、打造特色消费场景,不仅实现了群众就近就业、稳步增收,更推动农村人居环境与生活品质同步提升,让乡村既有“颜值”,更有“烟火气”和“增收力”。

“下一步,我们将持续深化庭院经济培育计划,引导更多农户打开院门、开门迎客,不断丰富业态、提升服务。”劳动镇相关负责人表示,将以庭院经济小切口,做好乡村振兴大文章,持续拓宽村民增收渠道,推动农文旅深度融合,绘就产业兴、农民富、乡村美的乡村振兴新画卷。

编辑:冯举

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