消费日报网讯（记者 罗颖 □ 唐瑞奇）走进成都伞塔食品有限公司位于四川成都双流蛟龙工业港的生产车间，一股浓郁的酱香扑鼻而来。自动化灌装线上，一瓶瓶红油亮色的牛肉酱快速封装、打码、装箱；车间另一头，叉车来回穿梭，将整托盘的调料包运往发货区。

“订单排到了下个月，生产线24小时不停，还是有点赶不过来。”生产主管擦了擦汗，笑着对记者说。

这是伞塔食品的日常。从跳伞塔下的国营老厂，到空港商贸区的现代化调味标杆，这家“46岁”的企业正迎来“产销两旺”——一季度订单量创近年同期新高，生产线满负荷运转仍供不应求。

39项专利：让“老味道”有了“新骨架”

“别看我们做的是传统调料，‘肚子’里全是硬科技。”成都伞塔食品有限公司董事长朱思玲拿起一瓶调料，向记者展示企业新研发的零添加调料。

从智能型酱包机实现酱料自动化精准封装，到油料分离灌装机解决传统灌装分层难题；从异形瓶真空封口机适配多样化包装，到调料混合计量供料装置保障每批风味统一——截至目前，伞塔食品累计获得39项国家专利，并获评国家高新技术企业。这些“看不见”的技术，转化成“吃得出的稳定”：无论在美国超市还是成都街边小面馆，同一款伞塔牌红油辣子的味道始终如一。

依托ISO9001和ISO22000双体系认证，企业将专利技术与标准化生产深度融合，产能利用率较去年同期提升近两成。目前，伞塔食品已形成粉面调料、火锅底料、烹饪调料等6大系列、100余款产品矩阵，其中“伞塔牌”面调料多年稳居同类市场榜首。

一季度销量猛增：内外市场两条腿走路

“国内市场在回暖，海外订单也没断。”朱思玲翻开一季度的销售报表：国内商超、餐饮渠道进货量同比增长，海外市场占比稳定在20%，产品覆盖美国、欧洲、澳洲等地。

亮眼数据的背后，是企业灵活的“两条腿”策略。今年一季度，伞塔食品一方面稳住海外老客户，另一方面积极参与成都市“蓉品出海”内销对接会，将原本为国外客户定制的调味包转向国内商超和电商平台。“出口转内销不是退路，而是新路。”朱思玲表示，企业正加快拓展社区团购、餐饮供应链等多元渠道，让“墙内墙外一样香”。

政府服务：从“企业找政策”到“服务送上门”

企业产销两旺，离不开政府“扶一把、送一程”。双流区空港商贸促进中心安全服务部部长纪佳音每周都会到伞塔食品转一圈。“这周物流车进出还顺畅吗？新招的工人住宿解决了没？”她的笔记本上密密麻麻记着企业大大小小的诉求。

“过去是企业跑断腿找政策，现在是我们追着企业送服务。”纪佳音介绍，空港商贸促进中心通过“企业咖啡时”“进解优促”等工作，主动对接伞塔食品在技术研发、物流通关、用工保障等方面的需求。针对企业出口转内销的渠道痛点，中心正依托即将投运的数字经济大厦，搭建线上订货平台，帮助伞塔食品等传统制造企业“一键触达”全国经销商。

纪佳音表示：“我们将定期收集企业诉求、跟踪政策落实情况，切实解决企业运营中的实际困难，依托即将投运的数字经济大厦，搭建线上订货平台，助力企业拓宽销售渠道。”近年来，双流区空港商贸促进中心持续深化“进解优促”工作机制，聚焦企业痛点难点，推动政务服务从“政策找企业”向“服务进市场”转变。

“搬的是厂区，不变的是品质初心；守的是老味道，创的是新口碑。”朱思玲表示，有了专利技术的硬支撑和政府服务的软环境，接下来伞塔食品将继续坚守匠心、深耕创新，以专利技术赋能产品迭代与工艺升级，不断完善产销体系、拓展市场渠道。伞塔食品今年有信心让销售额再上一个台阶。

以调味为媒，让川味香飘全球，一季度产销两旺的强劲势头，印证着“伞塔牌”这个46年老品牌焕发出的全新市场活力，随着技术创新持续赋能，政企联动精准发力，渠道布局日益完善，伞塔食品正朝着“四川调味名片”的目标稳步迈进。

编辑：冯举