烟火升腾处，产业焕新时。4月23日，第37届中国（郑州）糖酒食品交易会在郑州国际会展中心盛大启幕。

本届展会以“品质赢市场 创新赢未来”为主题，由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南瑞城文化传媒集团有限公司联合主办，郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司执行承办。

本届糖酒会开展首日便迎来开门红，据承办方郑州瑞城展览服务有限公司初步统计，开幕当天共接待来自国内各地46602家专业人士到场参观选品、交流学习，给低迷的市场增加了无尽的活力。

一扇门，开启一个新生态

上午十点，第37届中国（郑州）糖酒食品交易会开幕式隆重举行。

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷在致辞中指出，当前酒类行业正处于消费升级与价值重构的关键阶段，机遇与挑战并存。他强调，本届郑州糖酒会以“品质赢市场，创新赢未来”为主题，契合时代发展需要，体现了中部市场的责任担当。中国酒类流通协会也将站在行业协会的立场，持续推进“放心酒工程”，净化市场、守护消费权益，助力国家“扩大内需、提振消费”战略。他号召全体从业者守正创新、携手奋进，共同推动行业高质量发展。

郑州糖酒会组委会主任、河南省酒业协会会长侯建光致欢迎辞时表示，郑州糖酒会是“扎根中原、辐射全国的行业盛会，更是豫酒走向全国、全国好酒走进河南的重要桥梁”。河南省酒业协会将依托展会平台，“搭建常态化交流阵地、优化全周期行业服务、推动全链条产业升级”，助力豫酒高质量发展。

瑞城传媒集团总裁、郑州糖酒会组委会执行主任王永祥介绍，郑州糖酒会扎根中原十九载，累计吸引超200万人到场，现场成交额突破90亿元。他强调：“创新是破局之刃，亦是领航之帆，面对行业内卷，我们更要坚持‘提品质、扩内需、促成交’”，为此，本届展会紧跟消费新趋势，首次新增茶叶展区，未来也将持续深化“会展+产业”融合生态。

贵州五星酒业集团总裁、创始人焦永权代表参展企业发言时指出，五星酒业扎根茅台镇33年，2025年品牌价值达161.68亿元。此次携四大产品矩阵及“五星好酒平台”亮相，是要以郑州为支点，深耕中原、辐射全国，正式开启中原市场全新布局。

开幕式后，与会领导嘉宾巡馆观摩，深入了解参展品牌与创新成果，对展区升级、展品迭代及全产业链生态构建给予高度评价，充分肯定本届展会对行业新生态构建所发挥的核心作用。

一方台，汇聚万般好风味

走进展会现场，八大主题展区错落有致、各具气象，共同构筑起一座糖酒食品的“产业万花筒”。

传统酒类展区无疑是这万花筒中最璀璨的一面。五粮液、郎酒、汾酒、仰韶、宋河、五星、伊力特等名优品牌悉数登场，展位前咨询洽谈者络绎不绝，人气持续攀升，充分彰显了白酒板块在深度调整周期中坚韧向上的产业韧性。

休闲食品及礼盒食品展区同样热度不减。从李子柒、臭宝等网红顶流品牌，到黄庄月饼、鹤珍鸭蛋等地方老字号，从创意零食到节庆礼盒，采购商穿梭其间，现场交易氛围浓厚。精品饮料展区亮点频出。果汁原浆、草本饮品、酵素、即食羹品等健康饮品矩阵集中亮相，展位前人潮涌动，折射出市场对“健康”消费理念的热切回应。

精酿啤酒展区更是风味的试验场，珠江啤酒、六只天鹅、加达尔、花海精酿等品牌带来果香、茶香、国潮岭南风、药食同源养生派……品类之丰富、创意之多元，备受年轻渠道商青睐。

包装包材、机械设备及综合品类展区内，从瓶型设计、防伪标签到自动化灌装线、智能检测设备一应俱全，各类解决方案商与生产商深度对接，为糖酒食品行业的提质增效与产品创新提供了坚实的技术支撑。

作为今年的新板块，茶叶展区首次登场便表现不俗。名优春茶、新式茶饮、茶礼定制等集中展示，吸引了大批追求品质生活的专业买家驻足品鉴。

这一座糖酒食品的“产业万花筒”，转动之间，映照出行业的宽度、市场的热度，更展现了中国食饮风味的无限精彩与蓬勃生机。

一场汇，激荡思想与热度

为深度体现“展+会”的双向赋能，本届展会首日核心活动——2026中国酒业消费新生态构建大会同期举行。

大会现场，行业专家、酒企领袖、渠道大商及媒体代表齐聚一堂，行业专家、酒企领袖、渠道大商围绕消费生态位移、人货场重构、信任体系再造等核心命题展开深度对话，共同探析酒业新生态的构建路径与增长密码。与此同时，互动性强、参与度高的“砸金蛋”活动也同步开启，为展会注入更多活力与热度。(王玫)

编辑：刘静